隔着屏幕都喊香，蒜蓉蒸鲍鱼的秘籍分享

嫩嫩的自己做的吃的放心！

Bykelen的小厨

用料

鲜鲍鱼10头

蒜10瓣

蒸鱼豉油两勺

油适量

蚝油1勺

水50克

做法步骤

1、鲍鱼去壳用牙刷刷干净后将表面切花

2、龙口粉丝用开水泡五分钟

3、跑后的粉丝用剪刀剪几下过冷水放在盘底然后摆好鲍鱼。

4、蒜蓉准备好

5、热油下蒜蓉炒金黄

6、加入事先调好的蚝油蒸鱼豉油和水的汁，熬汁两分钟。倒出来浇在鲍鱼上。

7、均匀浇好蒜蓉汁。

8、热水烧开后将鲍鱼放入锅中蒸五分钟即可；美味的鲍鱼可以吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！