两分钟学会家常鸡肉粥的做法，竟然比肯德基的还好吃

总是情不自禁地回想起妈妈为我煮的那一锅鸡肉粥，舀起一口粥，轻吹一口气，喝下的是妈妈的爱啊。

/食材/

·180克鸡胸肉

·100克水发大米

·各少许姜片、葱花

·4克盐

·各少许鸡粉、胡椒粉

·3毫升水淀粉

·食用油适量

/做法/

1洗净的鸡胸肉切成片。

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2把切好的鸡肉装入碗中，放入少许盐、鸡粉，抓匀。

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3倒入适量水淀粉，抓匀。

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4注入适量食用油，腌渍10分钟。

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5砂锅中注入700毫升清水烧开，倒入大米，搅拌匀。

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6盖上盖，烧开后用小火煮30分钟至大米熟软。

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7揭盖，放入姜片，倒入鸡肉片，拌匀，小火煮约1分钟。

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8加入适量盐、胡椒粉。

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9用锅勺拌匀调味。

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10把煮好的粥盛出，装入碗中，再撒上葱花即可。