超快手零失败芝士焗小青龙

半小时就能搞定的简单快手龙虾大餐~今天试了三种口味，做完直接打包外带去野餐～

By闲闲仙女

用料

小青龙2只

马苏里拉芝士适量

口味一：沙拉酱（自己喜欢的口味就行）适量

口味二：蒜蓉适量

口味三：黑胡椒+盐少量

柠檬1个

蒜头半个

做法步骤

1、鲜活的不忍动手，放冰箱冷餐半小时，保证龙虾不会攻击你了，然后戴手套，用小刷子刷洗干净

2、腹部朝上，对半切开，女生力气不够，可以像我这样，用另一把刀的刀背敲击，很容易就剖开了

3、切得很平整，找到背部的虾线和头部的内脏，去掉，冲洗干净，摆在烤盘上。烤箱180度，预热。

4、中间忘记拍照了…烤盘垫上锡纸，把切好的龙虾摆好，放上柠檬片和切开的蒜，再分别码上不同口味的调料：1、黑胡椒碎（少量）+盐（少量）2、蒜蓉铺满+盐（少量）3、沙拉酱铺满最后，表面马苏里拉芝士铺满。

5、烤箱预热好了，放在中层，180度烤18分钟即可

6、芝士表面微焦，奶香味夹着柠檬和大蒜的香气，食欲大增！

7、大个保鲜盒垫上锡纸，将它们都装好打包～出发去野餐了～

8、不管哪种口味，都很好吃～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！