黄花菜种植技术及利润

黄花菜又名金针菜、绿葱根、野皮菜。黄花菜具有健脑、抗衰、解忧功能。对风湿性关节炎、痢疾、食欲不振、营养不良等有食疗作用。它含有谷氨酸、赖氨酸、精氨酸、天冬氨酸等物质。黄花菜花蕾食用前用沸水烫一下,再与猪肉、韭黄等炒食,羊肉、萝卜、鸡肉等同炖。

黄花菜种植要点

1.选地:施肥黄花菜适应性强,耐干旱,各种土壤都可以种植。一经种植生长十年以上,所以仍要注意土壤的深厚、肥水充足的地块,土地要深耕并施足有机肥。

2.选择种株:黄花菜分为种子繁殖分株繁殖。分株繁殖在生产上应用较多,分株一般在采收至秋苗长出前进行,选择长势旺盛、花多株好的株丛,分株时挖起母株,除去腐败的叶根,将新株分开备用。

3.栽植:黄花菜适宜栽植时间以采收结束前春天发芽前,但以春耕为多。一般每亩穴载一千到二千穴,每穴两到九株,栽植深度十二厘米左右,然后覆盖薄膜或稻草。

4.田间管理:春季出苗前,进行松土除草,追施过磷酸钙,抽台前结合松土,每亩施加尿素10斤。花蕾前要保持土壤湿润,防止花蕾脱落。遇干旱及时浇水,采收后及时去除枯、病叶,并集中烧毁。并用漂白粉及时田间消毒。

5.防病虫害:黄花菜主要有叶斑病、叶枯、根腐病、红蜘蛛和蚜虫。应及时清洁田园,发病时及时喷药防治。

黄花菜的成本和利润

1.黄花菜种植需要投入种苗、土地、农药化肥、人工费用。种苗和土地租金每亩1000元,化肥、农药、人工1500元每亩,计成本2500元。每亩产量600斤,每斤12元,计7200元,去掉2500元,利润4700元每亩,利润比较可以。假如种植二十亩的话,投入五万左右,利润接近十万万。

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