高热量蔬菜避雷！减肥期不能放肆吃

豆类蔬菜提名：毛豆、豌豆

每100克的毛豆热量高达131大卡，一小把毛豆的热量就相当于一小碗米饭的热量了。类似的蔬菜还有豌豆，它的水分和蛋白质含量较高，可以部分代替白米白面作为主食。但如果你吃下一整碗米饭还要吃豌豆炒肉，那长胖的风险可就大喽。

根茎类蔬菜提名：山药、荸荠、莲藕

山药被称作”土人参”，其营养价值可想而知。虽然山药属于高淀粉食物，但它含有可溶性膳食纤维，饱腹感比较强，很适合减肥期间食用。但不要与米饭、面食等主食搭配在一起，很容易让你增肥。

荸荠和莲藕的淀粉含量也很高。如果你想把它当成配菜，那主食还是少吃一些吧。

果实类蔬菜提名：菱角、土豆

每100克菱角就含有21.4克碳水化合物，不要再把它当成零食，放肆吃啦。

在很多国家，土豆本身就是主食的一种，每100克土豆含有81大卡的热量和18克碳水，1颗中等大小的土豆的热量和1碗米饭差不多。米饭搭配土豆丝，主食配主食，你不胖谁胖？