没有什么是黑胡椒鸡肉馅饼解决不了的

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口口留香,谁吃谁香,不信你试试!

By劉小厨

用料

鸡胸肉1块

手抓饼1张

洋葱半个个

香菇4朵

黑胡椒酱4勺

料酒1勺(腌制用)

生抽1勺(腌制用)

蚝油2勺(腌制用)

胡椒粉1勺(腌制用)

盐适量(腌制用)

香油1勺

食用油1勺(腌制用)

鸡精1勺

做法步骤

1、第一步:鸡胸肉切成小粒,加入料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,盐,食用油,搅拌均匀腌制10分钟,备用!

2、第二步:洋葱切小粒,香菇切小粒,备用!

3、第三步:锅中下入少量油,先下入洋葱炒制出香味,在下鸡胸肉,炒制鸡肉快熟,在下入香菇炒制均匀,加入黑胡椒酱和鸡精,炒制酱汁浓稠,最后加入香油,即可捞出备用!

4、第四步:拿出一张手抓饼,稍微自然解冻一下,在把鸡肉馅放在手抓饼中间,备用!

5、第五步:待手抓饼稍微软了,就把四角谢谢包起来,稍微压一压,备用!

6、第六步:电饼铛预热2分钟,放入手抓饼煎制两面金黄,表面脆脆的,即可取出!

7、第七步:装入盘中即可享用美食吧!

小贴士

1.没什么难度,就是手抓饼掌握好软硬成度,不易太软,太软就没办法包了,稍微自然解冻一下就行了

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!

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