家家必备必会的番茄紫菜蛋花汤可以试试这样做

首先来准备一下做番茄紫菜蛋花汤所需的用料：

主料：西红柿1个鸡蛋1个紫菜少许小葱2棵

辅料：水淀粉5克盐2克香油1勺

接下来是做这道番茄紫菜蛋花汤的具体步骤：

1、西红柿洗净切十字刀，放入热水中烫一下去皮后切小块

2、紫菜撕成碎块，小葱切段（这里用的韭菜代替一下）

3、锅中加适量的水烧开后放入西红柿煮至片刻

4、西红柿煮软以后放入紫菜，加入适量的盐调味

5、用水淀粉勾芡继续烧开，关火后淋入打散的蛋液迅速搅拌均匀，加点香油

6、番茄紫菜蛋花汤撒入小葱段美味做好（也可以淋入少许香醋更美味哦）

10万道家常菜谱

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