10道春季减脂菜,管饱不长胖,零负担,吃着吃着体重就轻了。
天暖和了,换季的衣服也都翻了出来,老公说他的不用找了,问他为啥呀?答:这一冬长肉太多,衣服都穿不了了。也是呢,确实胖了好多,太胖了不光不好看,也不利于身体健康。我倒是一直控制体重,但是也有点小胖,索性我们两个一起减肥,这样饭菜也好做,于是呢,从每天晚餐的好几个菜变成了一个菜,刮油减脂为主,儿子的饭单做。
分享10道刮油减脂菜,别看素,味道也很香,管饱不长肉,每天一道,吃着吃着就变瘦了!
【黑木耳炒芥菜】
芥菜是“净肠草”,有营养热量低;黑木耳,刮油,这俩同做,减脂没得说。
需要的食材:芥菜,泡软的黑木耳,干辣椒段,豆豉,大蒜,盐,植物油
做法:把芥菜焯水过凉切粗丝,木耳撕成块,大蒜切片;锅里加植物油,炒香蒜片、葱花、干辣椒段、豆豉,倒入芥菜和木耳,加盐炒匀出锅
【冬瓜素烧水萝卜】
冬瓜膳食纤维丰富,低热量,适合减肥期间吃;水萝卜,热量低,有饱腹感
需要的食材:水萝卜,冬瓜,花椒,葱花,鲜酱油,盐量,植物油
做法:水萝卜切块,冬瓜去皮去瓤后切块;锅里植物油烧温热,把花椒粒炸香变黑扔出不要,放水萝卜块和冬瓜块炒香,放和食材齐平的水,放酱油和盐烧制汤汁少许,小火反复翻炒冬瓜至出蓉,汤汁有点稠,撒入葱花炒香出锅。此菜,花椒是关键,不可省略。
【杏鲍菇素烧西兰花】
杏鲍菇和西兰花,减肥又排毒吃出健康。
需要的食材:西兰花,杏鲍菇,大蒜,葱花,味极鲜酱油,盐,植物油
做法:西兰花切小朵放淡盐水浸泡后焯水,捞出备用;杏鲍菇切片,蒜切片;炒锅放植物油,先炒香大蒜片和葱花,再倒入杏鲍菇翻炒至断生,加盐,放西兰花炒匀出锅。
【油焖笋】
春笋植物纤维丰富,低糖、低脂,可降低多余脂肪。
需要的食材:春笋,酱油,盐,植物油
做法:剥笋去老根,切条,焯水8分钟,捞出过凉;炒锅加植物油烧热,放笋炒几下,加入适量清水,再加入酱油烧制,汤汁少许,亮出明油,加盐调味出锅
【空心菜素炒黑木耳】
空心菜的粗纤维丰富,排除体内毒素,降脂减肥。
需要的食材:空心菜,泡发黑木耳,大蒜,葱花,干辣椒段,盐,植物油
做法:空心菜切段,木耳切丝,大蒜剁蒜末;炒锅加植物油,小火炸香干辣椒段,再放葱花和蒜末炒香,倒入空心菜炒蔫,再倒入木耳炒匀,加盐调味出锅
【口蘑素炒芦笋】
芦笋是低糖、低脂肪、高纤维素的减肥好食材,口蘑,低热量防止发胖。
需要的食材:口蘑,芦笋,大蒜,葱花,干辣椒,盐,植物油
做法:口蘑切滚刀块,芦笋去老根,滚刀切段,蒜切片;把口蘑和芦笋焯水,捞出过凉控水备用;炒锅加植物油,放辣椒段和葱蒜炒香,倒入芦笋和口蘑炒香,加盐炒匀出锅
【口蘑嫩炒荷兰豆】
荷兰豆,清肠刮油防便秘,不但减脂还美容
需要的食材:荷兰豆,口蘑,大蒜,葱花,蚝油,盐,植物油
做法:口蘑切片,蒜切片;把口蘑荷兰豆焯水,捞出控水备用;锅里放植物油,炒香葱蒜,加点蚝油,加盐炒匀,倒入荷兰豆和口蘑炒香出锅
【开胃金针菇】
金针菇热量低,能加快肠胃蠕动,排体内垃圾,刮肠瘦肚
需要的食材:金针菇,西红柿1,蒜片,葱花,盐,植物油
做法:金针菇切去根部,洗净,西红柿洗净切片;锅内加植物油,炒香葱蒜末,放金针菇和西红柿同炒,西红柿软烂出汤,加盐炒匀出锅
【西红柿素炒嫩菜心】
需要的食材:菜心,西红柿,蒜片,葱花,盐半勺,植物油
做法:菜心洗净切段,西红柿切片;锅内加植物油,炒香葱花和蒜片,倒入菜心大火爆炒至断生,放西红柿片炒到微微出汤,加盐炒匀出锅
【拌黑豆苗】
黑豆苗,是黑豆生出来的苗,营养比黄豆芽高。有美白嫩肤的功效,热量低
需要的食材:黑豆苗,葱,干红辣椒,米醋,盐,植物油
做法:黑豆苗去根洗净,焯水后过凉控水装盆;炒锅放植物油,辣椒里的籽入锅炸糊捞出不要;干辣椒放到黑豆苗上,再码葱丝,米醋浇在辣椒上,放盐,热油浇一下,激出香味,放盐拌匀即可
+ There are no comments
Add yours