豆苗,既可以炒食也可以煮汤,添加点红椒丝,十分好看,有增进食欲
By龙静CCCCC【豆果美食官方认证达人】
用料
绿豆芽500克
小尖椒1个
蒜粒2颗
盐1勺
家乐浓汤宝一个
做法步骤
1、主要材料
2、豆芽菜清洗干净,沥干备用
3、锅内煮开一锅水,加入食盐
4、放入豆芽菜焯烫变软
5、焯烫好的豆芽菜盛在一个深碗里
6、另起一锅水
7、加入浓汤宝,煮开
8、待浓汤宝充分融化之后,把汤汁倒进去盛好豆芽的碗里
9、加入红椒丝点缀
10、一锅清爽开胃的上汤豆芽菜就做好啦。
绿豆芽的营养功效
绿豆芽150~200克,煎汤,可解酒毒、热毒
清暑热
通经脉
补肾、利尿
消肿
滋阴壮阳
调五脏、美肌肤、利湿热
降血脂、软化血管
绿豆芽的饮食禁忌
豆芽膳食纤维较粗,不易消化,且性质偏寒,所以脾胃虚寒之人,不宜久食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!
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