春季来临,这种季节虽然温度很合适,非常怡人,但是,这种季节天气却非常的干燥。这种时候,广大孩子们是很挑食的,那么,家长们应该给孩子做什么菜呢?既要保证口感,还要保证营养。今天给大家推荐一道适合孩子们吃的开胃菜,这道菜就是鱿鱼炒蒜薹,经常吃这道菜有什么功效呢?有何营养价值?一起来看。
鱿鱼是一种很珍贵的肉制品,含有众多的营养物质,而蒜薹也是很鲜美可口的蔬菜,两者混合在一起能起到促进食欲的作用,鱿鱼中含有丰富的营养元素,尤其是猛,铜等矿物质,能有效的增强人的免疫力,尤其是硒元素能起到对抗病毒的作用,有效的防止孩子生病。
鱿鱼是一种优秀的海产品,含有众多的营养物质,尤其是蛋白质,钙铁磷等元素含量很高。这类东西对人体是很有用的,进入人体后,能起到促进骨骼发育的作用,有助于骨骼的健康,鱿鱼中的镁元素等物质还能有助于人体心脏的健康,维持人体内的血压平衡,让孩子的心脏和骨骼健康有活力!
蒜薹中含有丰富的维生素,维生素C的含量很高,能有效的防止血栓的形成,并且蒜薹中含有很丰富的纤维素,在人体中能起到明显的促进肠胃蠕动的作用,尤其适合有便秘症状的人食用,缓解便秘症状。蒜薹中含有大量的杀菌物质,尤其是大蒜素这种东西很宝贵,能有效的抑制大肠杆菌,葡萄球菌等细菌,有利于提高身体的抗病能力,让身体更加的健康!
综上所述,开春干燥,家长不妨常给孩子吃上面这道菜,色泽艳丽,滑嫩爽口,营养又健康!
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