減肥容易便祕，這樣的蔬菜湯吃一天就好，早餐晚餐都適用

減肥時發生便祕是很常見的事情，大概率是因爲油脂攝入過低，腸道潤滑不夠，或者是雜糧攝入過多，增加腸道的負擔。

一旦發生這種情況，用蔬菜湯就可能解決，我給一位粉絲姐姐出的方案，一天之後就解決了她的問題。

蔬菜湯多選用高纖維低熱量的食材，同時要配比好蛋白質和碳水化合物的含量，食材豐富多樣，營養均衡合理，這算得上合格的減脂餐。

膳食纖維含量高食材除了能幫助腸道消化，改善便祕的狀況，同時還可以控制血糖，減少人體對膽固醇的吸收，可以說是一舉多得了。

這是我今天早餐：雞肉番茄雜蔬湯。

兩大碗的熱量只有360大卡，作爲1200大卡基礎代謝的人的早餐是非常合理的。同時又配了一杯低脂牛奶，用來補充蛋白質和鈣質。

來看看食材的份量和營養素的配比吧。

食材多選用低熱量高纖維食材，熱量只有361大卡，三大營養素處在均衡狀態，吃過多後通體舒服，建議您也收藏保存了，一旦有便祕現象發生可以試一試哦。

至於做法就非常簡單了，特別適合早晨時間緊張的上班人士。我一般都是邊煮邊做，非常快，十幾分鍾就能做好。

1、鍋內加600ml的水，先加入不易熟的冬瓜、藕先煮，再加入切塊番茄同煮，同時加了提前滷好的雞肉增味，如果沒有煮好的雞肉，用雞胸肉代替也可以的；

2、煮3分鍾後，加入切塊的豆腐和切段的秋葵同煮（在煮的過程中，可以洗切蔬菜）；

3、最後加入清洗切碎的小白菜，加少量生抽，蠔油，鹽，煮一分鍾關火；

中國營養學會推薦每天攝入的食材不少於12種，這一頓早餐就達到8種了，再加午餐和晚餐，我每天攝入的食材在15~20種左右。

建議平時家裏多準備些食材，不知道做什麼的時候，各種蔬菜一鍋煮，不需要特別高超的廚房技能，隨意煮好就好。