合理飲食遠離秋季抑鬱 菠菜中富含的葉酸可緩解失眠焦慮

研究發現葉酸攝入不足的人容易出現失眠、健忘、焦慮等抑鬱症的症狀，菠菜中富含葉酸，此季節可增加菠菜的攝入。

當人體腦內5-羥色胺含量減少時．會出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑鬱症狀，香蕉中含有夠幫助人腦產生5-羥色胺的物質，這種物質類似化學“信使”，能將信號傳送到大腦的抻經末捎．促使人的心情變得安寧、快活。

麻省理工學院的研究人員發現：吃復合性的碳水化合物可以幫助改善心情，雖然效果慢一點，但更合乎健康原則。更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能振奮情緒，全麥面包等全谷類食物也富含硒。除了全麥面包外，雞肉、海鮮等食物也含有較多的硒。