身體肥胖不僅僅會影響美觀,還會影響人們的身體健康。同樣的年紀,如果身體過度肥胖就會讓人視覺上增大年紀差,行動起來還不利索。
所以減肥不只是爲了好看,還是爲了我們的身體健康,現在“搬磚人”工作非常的繁忙,沒有時間去健身,其實也可以通過正確的飲食減去體內的油脂。
推薦4種“低脂菜”的排行榜,西蘭花未上榜,生菜不是第一位,學會吃了就會越吃越瘦!
第一位、冬瓜
推薦菜譜:冬瓜蝦皮紫菜
準備食材:冬瓜、蝦皮、紫菜、蝦、鹽、蠔油、白胡椒粉、
制作方式:
1、蝦仁可以直接用現成的冷凍蝦仁,也可以買新鮮的蝦回來剝蝦仁;
2、冬瓜清洗幹淨,然後將皮削掉,切成薄一點的片;
3、鍋中加入適量的水,水開將冬瓜放入進去加入一些鹽煮至半透明狀態,然後撈出瀝幹水分;
4、鍋中倒入適量的油,油熱將切好的生姜末放入進去炒出香味,然後放入蝦仁炒至變色;
5、接着倒入煮好的冬瓜,翻炒幾下,倒入半碗清水,加入一些鹽和生抽、蠔油調味;
6、煮開之後,放入蝦皮和紫菜,繼續煮上幾分鍾即可。
第二位、芹菜
推薦菜譜:芹菜木耳燴雙鮮
準備食材:雞胸肉、大蝦、芹菜、木耳、生姜、大蒜、香油、澱粉、鹽、料酒、白胡椒粉
制作方式:
1、將雞胸肉清洗幹淨,表面的膜撕掉,然後逆着紋路切成片狀;
2、將新鮮的蝦清洗幹淨,去蝦頭蝦殼,然後開蝦背,裏面的蝦線抽掉;
3、將蝦上面裹上澱粉,然後用擀面杖敲打,一邊裹澱粉一邊敲打成薄片;
4、雞胸肉也同樣的方式敲打成薄如禪意的片狀;
5、木耳提前在水裏面浸泡變軟,然後將根部切掉,再剪成小塊;
6、芹菜清洗幹淨,切成小段,可以用削刀將表面的老的筋絡削掉;
7、鍋中加入適量的水,等鍋裏頭的水燒沸後放芹菜和木耳,撈出瀝幹水分;
8、接着將敲的蝦片和雞胸肉片放入鍋中,焯水變色就立馬撈出;
9、鍋中倒入適量的油,油熱將蔥末放入進去炒香,然後倒入適量清水;
10、等水燒沸後先放入木耳和芹菜,再把雞片和蝦片放進去,一起大火煮開;
11、最後加入一些鹽、水澱粉和香油,這樣色澤更加亮麗有食欲。
第三位、毛豆
推薦菜譜:涼拌毛豆
準備食材:毛豆、大蒜、生姜、小蔥、辣椒
制作方式:
1、將毛豆剪掉頭和尾,然後衝洗幹淨,這樣比較好入味;
2、準備一些配菜,生姜、小蔥和大蒜切成碎末;紅幹辣椒切成段;
3、鍋中加入適量水,往裏頭加點鹽和油,把毛豆倒進去煮熟撈出,然後泡在冰水裏面,這樣就不會變色;
4、準備一個碗,裏面加入大蒜末、蔥末、生姜末、辣椒和花椒,在上面澆上一些熱油;
5、接着往鍋裏加入白糖、生抽、蠔油、醋和香油,攪拌均勻;
6、最後將調好的醬汁倒在毛豆上面,裝盤。
第四位、生菜
推薦菜譜:蠔油生菜
準備食材:生菜、大蒜、蠔油、水澱粉、生抽、鹽
制作方式:
1、生菜切去根部,給它摘成一片片,清洗幹淨瀝幹水分;
2、鍋中倒入小半鍋清水,往裏頭加點鹽和油,把生菜放進去焯水,撈出放在盤子上面;
3、大蒜去皮,剁成碎末;
4、鍋中倒入適量油,油熱加入蒜末炒出香味,炒至黃色,加入水,再倒入生抽和蠔油,調味,最後加入一些水澱粉勾芡一下;
5、最後只要將調好的醬汁澆在生菜上面。
(蛋蛋)
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