排出體內毒素、降低膽固醇吃什麼？這5種食物、4道菜譜最管用！

身體倦怠、水腫、發胖、頭昏腦脹、精力不集中、皮膚幹燥、長痘、口有異味、小腹突出如果你的身體發出了這些信號，說明你該排毒了！

錯誤的飲食習慣易導致體內膽固醇過高、毒素堆積，而不規律的生活習慣、空氣/水污染、食物的農藥殘留、添加劑等更加重了體內廢物和毒素的積累。體內毒素過多、膽固醇過高會危害髒器健康，易引發心髒、腎髒疾病，時間長了甚至危害生命。

藥補不如食補。在日常生活中通過增加有助於排毒、降低膽固醇的食物攝入，清理腸胃，調理健康，無疑是最安全也最經濟實用的方法。

排除毒素、降低膽固醇，這5種食物最管用：

1.海帶

海帶中含有豐富的纖維素、褐藻膠等，能夠幫助清除腸道內的廢物和毒素，阻止人體吸收重金屬，有效防止便祕和腸道疾病，被稱爲“腸胃清道夫”。此外海帶中的硫酸多糖能清理附着在血管壁上的膽固醇，使膽固醇水平維持正常。

2.木耳

木耳能幫助溶解消化系統無法溶解的異物，如灰塵、雜質及放射性物質等，並集中排出體外，有清理腸胃的作用。木耳中的多糖體能疏通血管、清除膽固醇，有效降血脂，防止血栓形成。

3.南瓜

南瓜中含有大量的果膠，能黏結和消除細菌毒素、鉛、汞等重金屬、放射性元素以及部分農藥。同時阻止膽固醇的吸收，和體內多餘膽固醇結合並排出體外，使血液中膽固醇濃度下降。

4.韭菜

韭菜是名副其實的高纖維食物，每100克韭菜中含有纖維素1.5克，比芹菜和大蔥都要高。可以促進腸道蠕動，減少膽固醇的吸收，排出腸道中的多餘營養，預防腸道疾病。但需要注意的是，韭菜一次不要吃超過400克，否則易引起腹瀉。

5.胡蘿卜

胡蘿卜中含有豐富的植物纖維和果膠，在腸道中體積易膨脹，能促進腸道蠕動，排毒通便。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀鹽能降低膽固醇，有降壓作用。多吃胡蘿卜有助於清除體內導致衰老的自由基，加速汞離子的排出。

今天小果兒給大家帶來了4道清爽可口的排毒食譜，只用最簡單的食材，就能做出最健康的好味道！不去醫院不吃藥，在家也能調理健康。排出毒素才能一身輕鬆嘛，快來試試吧～

1

平菇炒木耳

▽

by子言廚房

·主料·

平菇｜100g

木耳｜50g

青椒｜1個

紅椒｜1個

五花肉｜50g

白菜梗｜30g

·輔料·

大蔥｜10g

姜｜10g

蒜｜10g

生抽｜5g

雞粉｜適量

·做法·

1.木耳提前用清水泡發，洗淨切條。平菇洗淨，一起裝盤備用。五花剁成肉泥。白菜梗、青椒、紅椒全部洗淨切粗絲。大蔥切圈，蒜拍碎，姜切絲。

2.鍋裏倒入適量油，六成熱時放入蔥、蒜。

3.蔥蒜爆香後，放入姜絲、肉末、料酒。

4.肉末炒香，倒入平菇、木耳絲，大火爆炒1、2分鍾。

5.平菇、木耳炒2分鍾後，放入白菜梗、青椒、紅椒絲，調入生抽、鹽。

6.爆炒30秒後，加入雞粉調味，炒勻即可起鍋裝盤。

2

南瓜枸杞甜湯

▽

by18LS28xgl零落

·主料·

南瓜｜200g

枸杞｜50g

·輔料·

冰糖｜20g

·做法·

1.南瓜去皮洗淨（南瓜建議挑選“保齡球”形狀的，這種比較甜），切成方塊。

2.枸杞用清水浸泡5分鍾，去掉雜質和灰塵。浸泡後的枸杞清洗幹淨備用。

3.煮鍋置火上，放入南瓜塊、冰糖，倒入適量清水，喜歡喝湯就多放點水。

4.南瓜煮熟前5～10分鍾時，放入枸杞。

5.食材煮熟後，關火，溫暖的南瓜枸杞甜湯上桌咯～

3

涼拌黃瓜海帶絲

▽

by平淡一生yan

·主料·

幹海帶｜50g

黃瓜｜半根

·輔料·

剁椒醬｜1湯匙

香醋｜1.5湯匙

生抽｜1.5湯匙

香油｜1湯匙

糖｜1湯匙

鹽｜少許

蒜｜1瓣

·做法·

1.幹海帶用清水浸泡一小時以上。海帶泡發後，洗淨瀝幹，切絲待用。

2.鍋裏水燒開，往水中加一小勺醋，把海帶絲放進去煮，水開後煮5分鍾左右即可。

3.海帶煮好後撈出來浸在冰水中，冷卻後瀝幹待用。

4.黃瓜洗淨切絲，將黃瓜絲和海帶絲放進大碗。調入生抽、香醋、剁椒醬、香油、鹽、糖，再將蒜瓣壓成蓉也放進碗裏。

5.用筷子將黃瓜海帶絲和調料徹底拌勻後,放入冰箱冷藏1小時後再食用，風味更佳。

小貼士

煮海帶時往水裏加入一小勺醋能夠去除腥味，還能讓海帶更快煮熟。

4

胡蘿卜炒雞蛋

▽

by玉池桃紅

·主料·

胡蘿卜｜2根

雞蛋｜3個

·輔料·

小蔥｜2根

白糖｜1小勺

油｜適量

鹽｜適量

·做法·

1.小蔥切末。雞蛋磕入碗中，加入蔥花和1小勺白糖打散（打雞蛋液時加點糖能讓雞蛋炒出來更蓬鬆）。胡蘿卜去皮切絲。

2.鍋中放油，油熱後下入雞蛋液，翻炒至雞蛋定型，盛出備用。

3.鍋中倒適量油，油熱後下入胡蘿卜絲，炒3、4分鍾，至胡蘿卜絲變軟。

4.加入炒過的雞蛋，加適量鹽翻炒均勻，出鍋時撒些蔥花即可。

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