孕婦在懷孕期間要注意飲食營養問題,寶寶的生長發育要注重健康的飲食健康,孕期期間以少食多餐爲主更利益寶寶的吸收,良好的飲食可以提高母親的免疫能力減少不必要的感染和避免貧血和妊娠中毒等並發症等危險,所以要科學的提取飲食營養,今天小編給大家帶來幾道菜系,可以做起來哦!
一、絲瓜菌菇雞蛋湯
食材準備:絲瓜、雞蛋、白玉菇、蔥、姜
①絲瓜處理幹淨去皮切成小塊備用白蘑菇和其他配料處理幹淨切好備用;
②雞蛋打入碗中加鹽和料酒打散攪拌均勻;
③起鍋放油倒入雞蛋煎成蛋皮撈出備用;
④鍋裏的油不要倒掉加入其他配料翻炒一下然後加水煮開加入雞蛋;
⑤最後加入喜歡的調味料滴入幾滴香油味道更佳哦。
絲瓜菌菇雞蛋湯
二、香菇油菜心
食材準備:油菜、香菇、蔥、姜、油、蒜、蠔油、澱粉、水
①蔥姜蒜處理幹淨切末,碗裏放入蠔油和澱粉攪拌均勻備用;
②油菜處理幹淨切成兩半香菇也是一樣;
③鍋中燒水加點鹽和油燙熟油菜撈出裝盤;
④繼續熱鍋放點油再放入前面備用的調味汁再加點水煮開後放入香菇;
⑤香菇煮熟後澆入裝好盤的油菜上面即可。
香菇油菜心
三、鯽魚豆腐湯
食材準備:鯽魚、嫩豆腐、小蔥、鹽、姜
①鯽魚處理幹淨配用豆腐切塊小蔥小姜處理好備用;
②起鍋燒油放點鹽鯽魚下鍋煎制兩到三分鍾撈出備用;
③鍋裏再放入兩碗清水煮開放入鯽魚加入姜開火燉制二十分鍾左右;
④燉二十分鍾後加入豆腐放點喜歡的調味料再煮個五分鍾;
⑤最後撈出加點蔥花濃香的魚湯就完成了。
鯽魚豆腐湯
四、水嫩蒸蛋
食材準備:雞蛋、溫開水、豉油鹽、蔥花
①按量往碗裏打入雞蛋放點鹽放溫水一個蛋放60ML水,打散攪拌均勻;
②攪拌均勻後蓋上保鮮膜蓋好後想辦法戳幾個洞;
③起鍋燒水放蒸籠把碗裏的蛋放入蒸籠蒸10分鍾;
④起鍋加入豉油跟蔥花;
⑤水嫩水嫩的蛋蛋就做好了。
水嫩蒸蛋
五、芹菜炒香幹
食材準備:芹菜、香幹、生抽、糖、蔥、糖、蔥、蒜、鹽
①芹菜去莖處理幹淨切段;
②香幹處理幹淨切段處理好其他配料備用;
③起鍋放油放入配料爆香;
④倒入芹菜段翻炒一下再倒入香幹翻炒均勻;
⑤最後加入點喜歡的調味料即可。
芹菜炒香幹
六、椰子雞湯
食材準備:雞、椰青肉、紅棗、枸杞、姜水、鹽
①椰子肉處理幹淨切成條紅棗枸杞也處理幹淨;
②雞處理幹淨備用;
③燉鍋準備防水開火;
④加入雞和所有的配料蓋上鍋蓋大小火調整燉2個小時;
⑤最後加入喜歡的調味料即可。
椰子雞湯
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