回想從稚嫩到青澀，漸漸成熟的這一路，承載那麼多回憶的，不是哪首耳熟能詳的情歌，也不是哪家氛圍浪漫的餐廳，而是一次次走過路過的，那一攤攤人聲鼎沸的小吃攤。這次小編要分享幾家從小吃到大的小吃攤。也許它也曾陪你走過帶着香氣的回憶。
王吉螺仔
比炎炎夏日還要火熱的生意。越夜越熱鬧的王吉小吃攤，石獅夏日的凌晨十二點，人潮最洶涌的並非一家家High翻的酒吧，而是小吃界網紅王吉螺仔攤，人間煙火，香氣四溢。
看得見的新鮮食材，下單立刻丟進鍋裏爆炒。講真，點菜跟搶劫似的要靠喊。各種爆炒菜，鍋氣十足，來到現場便知什麼叫嘆爲觀止。
網紅夜宵店的招牌是花生醬炒釘螺。濃濃的花生醬融入釘螺的鮮香裏。香，微辣，小吃界的洪荒美食，吃多少年都不膩的美味！！每桌都點，還有無數人打包。
小編最愛的是炸雞翅！！香嫩嫩的肉完美裹在炸的酥脆的表皮裏。粉裹得薄，完美保留炸雞翅的原味。好吃的小編想把骨頭也啃了~
王吉田螺：石獅新華路78號
王川花生湯
老板在小編眼裏，是個花生湯老藝術家。老板輕巧的打破雞蛋放入碗裏，接着快速打勻了蛋白蛋黃，然後便是一勺燒的滾燙的花生湯倒入。手掌起落間敏捷更勝年輕人，宛如一項生活藝術。最後加入了早就蒸得噴香的芋頭。
熬了好幾個小時，超超超濃鬱的花生湯，入口滑溜溜的雞蛋，芋頭輕輕一咬，滿嘴都是香甜細滑。當然大胃王也無需擔心，老板貼心準備了油條，發糕碗糕等花生湯好伴侶。
王川花生湯
地址：許厝埔菜市場（糖房街王記潤餅菜進去）
3.海含牛肉面
石獅牛肉面三巨頭：海含,祥記，中百，排名不分先後。這次推薦的是海含牛肉面。原因？這是一家有過美好回憶的牛肉面店。
海含牛肉滷面的湯頭十分濃稠，咖喱味，辣味，牛肉香味，夾雜出獨家美味。牛肉選的是牛背脊上的肉，一頭牛只有兩條，這部位的牛肉很是有嫩勁。據說牛肉翻炒過程十分復雜，好味道實在不簡單！
海含牛肉面
地址：石獅子芳路319路
4.花果山冰水
車來車往的街道裏，花果山的小攤位十分不起眼，卻往往站滿了特意前來的食客。口味很多，檸檬，石榴，黑加侖，哈密瓜等。
推薦哈密瓜和黑加侖口味。甜蜜清新的冰水加一勺長長QQ的石花膏，夏日神仙水！！
花果山冰水
地址：石獅人民路醫藥公司對面
5.煌記川奇
配料超齊全的面線糊店，石獅人吃面線糊首選煌記川奇。這家的炸醋肉，滷蛋，香腸，美味飛了，強推！！
如龍須遊離在湯中的清澈面線糊，入口順滑，湯甜味美。吃面線糊，必不可少油條。一手油條一手面線糊，同時享受油條的香酥清脆和面線糊的軟濡。
煌記川奇
地址：石獅振興巷148號
6.福記海蠣煎
石獅最好吃的海蠣煎，是大侖街上開了30年的福記。用30年專注做一道料理，
師傅炒海蠣的手法儼然像一場廚藝秀，大火快手，令人驚嘆。
海蠣多而鮮美，外焦裏嫩，保留海蠣的溼潤口感。甘甜的菜頭酸味道很贊，脆脆的。
淋上甜辣醬，一口一口停不下來。
海蠣煎配肉水湯有1➕1大於2的美味，王吉下來的那家肉水湯個人認爲最棒的。
骨頭湯熬得十分入味，湯甜味美。這家肉燕特別好吃！必點。碗燙手，老板娘會幫忙送飯海蠣煎店裏。
福記海蠣煎
地址：石獅八七路大侖街8號
7.三中燒烤
十幾年前，這對夫妻在三中附近開始燒烤攤生意，捧場的食客越來越多，三中燒烤在石獅燒烤屆混出一方天下，小攤變大店，座無虛席。這周末小編選擇這家夜宵，等半個小時還沒給小編烤上，可見高人氣。講真，餓肚子和沒耐心的人輕易別來，等得火氣都大了！
可以選的食材很多，看着也新鮮幹淨。點的燒烤上烤前小妹會先詢問食客口味，加不加辣，加不加糖。這家烤雞翅每桌必點，香味撲鼻，肉嫩汁多，要是不上火，小編能啃上十只。烤生蠔也不錯。
三中燒烤
地址：石獅三中附近。
8.好康冰品屋
好康冰品屋家的芒果系列甜品真的好康，超越許留山，滿記等人氣甜品店。芒果控們千萬別錯過！店家選用的芒果甜而多汁，好想知道非芒果季老板究竟哪兒進貨！！
芒果超級小丸子是最愛，小丸子量足。這家小丸子有家的味道，優質糯米粉，手工捏制，每個丸子都圓圓胖胖，QQ彈彈。
底下還有滿滿的西米。西米煮得很飽滿，口感亦Q力十足。西米是好食材，搭配高維生素的芒果，美味美容又消暑。
好康冰品屋
地址：石獅東港路1號，德輝廣場附近
9.大侖街肉糉
吃過候阿婆肉糉和馬家橋肉糉，都很棒，大侖街的肉糉口感與前者不同，位於夜晚街頭，一枝獨放，主料米軟糯香，猶如初戀的味道。
五花肉煮的很到位，一咬就化，香菇滷蛋也都很好吃，滷汁味道濃鬱，點睛之筆。
大侖街肉糉
地址：石獅八七路大侖街25號。
10.金源雞爪
雞爪絕對是閩南最佳下酒菜之一。不會吃胖，又補充膠原蛋白，同樣適合愛美的女性。這家在大侖街經營多年，美味不言而喻，叉燒，油豆腐，雞爪，香腸，雞胗，大腸，粉蹄……皆色香味俱全，挑逗味蕾。
金源雞爪
地址：石獅八七路大侖街（小攤）
石獅很有很多小吃，本期就先整理這些，想了解更多的朋友可以私信。
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