鯛魚又叫加吉魚,它的營養豐富,富含蛋白質、鈣、硒等多種營養元素,能爲我們身體補充豐富的蛋白質及礦物質。
今天就給大家分享一道豉汁蒸鯛魚的做法,步驟詳細,絕對一看就會~~
豉汁蒸鯛魚
配料:
鯛魚1袋、蒸魚豉油3勺、黃酒1勺、白胡椒粉1/2勺、鹽少許、白砂糖1小勺、蔥絲適量、姜絲適量、紅辣椒絲適量、熱油2勺
烹飪步驟:
1.鯛魚切片
2.放入碗裏
3.放入蔥絲、姜絲、辣椒絲
4.倒入黃酒
5.放入白胡椒粉
6.放入白砂糖
7.放入鹽
8.輕輕拌均勻
9.鯛魚片擺入盤中
10.把蔥絲、姜絲、辣椒絲擺在上面
11.水開後,中火蒸8分鍾左右
12.去掉蔥絲、姜絲、辣椒絲,倒掉蒸出的湯汁
13.擺放上新鮮的蔥絲、姜絲、辣椒絲
14.淋上蒸魚豉油
15.澆上熱油
16.一道美味的豉汁蒸鯛魚就做好了
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