鯛魚別再煎着吃了,這樣做簡單方便,味道鮮嫩不腥

鯛魚又叫加吉魚,它的營養豐富,富含蛋白質、鈣、硒等多種營養元素,能爲我們身體補充豐富的蛋白質及礦物質。

今天就給大家分享一道豉汁蒸鯛魚的做法,步驟詳細,絕對一看就會~~

豉汁蒸鯛魚

配料:

鯛魚1袋、蒸魚豉油3勺、黃酒1勺、白胡椒粉1/2勺、鹽少許、白砂糖1小勺、蔥絲適量、姜絲適量、紅辣椒絲適量、熱油2勺

烹飪步驟:

1.鯛魚切片

2.放入碗裏

3.放入蔥絲、姜絲、辣椒絲

4.倒入黃酒

5.放入白胡椒粉

6.放入白砂糖

7.放入鹽

8.輕輕拌均勻

9.鯛魚片擺入盤中

10.把蔥絲、姜絲、辣椒絲擺在上面

11.水開後,中火蒸8分鍾左右

12.去掉蔥絲、姜絲、辣椒絲,倒掉蒸出的湯汁

13.擺放上新鮮的蔥絲、姜絲、辣椒絲

14.淋上蒸魚豉油

15.澆上熱油

16.一道美味的豉汁蒸鯛魚就做好了

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