紅皮鴨子哪家強？蕪湖網紅烤鴨店大盤點

在蕪湖

紅皮鴨子可謂是無人不知

無人不曉

快到飯點的時候大街小巷都能聞到它的香味

美食遍地的蕪湖

紅皮鴨子絕對可以傲視羣雄

在蕪湖，賣鴨子的很多

每家鴨子的味道都有各自的風味

小編今天就爲大家盤點出蕪湖幾家網紅烤鴨店！

不知道有沒有你喜歡的那款

小戴烤鴨

小戴烤鴨從上世紀八十年代經營至今

他家的紅皮鴨子皮脆肉嫩滷料醇香

甜、酸、鮮、鹹四種味道協調融合

鴨皮一口咬下去香酥甜脆

蘸一口滷汁，簡直是人間美味

地址：鏡湖區梅蓮路口

藍義興

藍義興選用本地產的肥嫩麻鴨

烤熟後的鴨子通體紅燦燦的

聞起來香氣撲鼻，鴨皮脆香，鴨肉滑嫩

再加上祕制滷料，鮮甜適中

令人贊不絕口！

把滷汁拌在飯裏

小編我可以多吃一碗米飯！

地址：鏡湖區環城北路118號

戴小妹鴨店

戴小妹家也是做鴨子的老店了

他家的紅皮鴨子

獨一無二的酥脆口感

色澤紅豔口感鮮嫩

棗紅色的鴨皮香脆、鴨肉綿厚

滷汁帶着微甜

給你帶來恰到好處的味覺享受

他家除了鴨子還有很多別的滷味

比如豬耳朵，牛肉等

也很好吃哦

地址：蕪湖多家分店

曉馬鴨店

曉馬家選用上乘好鴨做原材料

他家的紅皮鴨子皮脆肉嫩、骨頭帶紅

透紅油亮，皮脆肉嫩，酥而不膩

是烤鴨中的極品！

不過他家可不止只有烤鴨噢

他家的早餐也是蕪湖一絕！

採用新鮮牛骨和香辛料熬制而成的牛骨紅湯面

獨有鹹胚鴨子的鴨油面和有很多小菜的蓋澆面

簡直就是人間美味

地址：鏡湖區新蕪路15號

小龍吊爐烤鴨

小龍吊爐烤鴨

色澤紅潤，肉質肥而不膩

鴨皮一口咬下去香酥甜脆

經過油炸後的鴨子皮酥肉嫩

鴨皮的脂香、鴨肉的酥軟配上濃鬱的滷汁

嚼起來別有一番滋味

無疑是味覺上的絕妙體驗

地址：九華山路鐵藝路路口

小夥伴們還知道蕪湖有哪些好吃的紅皮鴨子？

歡迎大家留言分享哦~

轉載於：歡樂蕪湖