大廚分享番茄紫菜蛋花湯的家常做法,湯鮮味美,營養豐富,超簡單

大家好,今天分享給朋友們一道“番茄紫菜蛋花湯”,鮮香味美,營養豐富,關鍵做法很簡單,一起來看看怎麼做的吧!

用料:

西紅柿,紫菜,香菜,雞蛋,水澱粉

做法:

雞蛋打散備用,香菜洗淨去根切碎

西紅柿洗淨去蒂切成小塊(去皮的話口感更好),紫菜稍微用手撕一下

鍋裏加油開大火加熱,油熱下西紅柿,把西紅柿炒軟炒出汁

接下來加入熱水,大火燒開後煮2分鍾,煮好下紫菜,紫菜變軟下水澱粉

攪拌均勻後關火下入蛋液,香菜,鹽,白胡椒粉,香油,攪拌均勻就可以出鍋了

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