每次去吃燒烤,是不是都對燒烤店的烤雞翅愛到不行!
今天橘子來分享一個,在家也能做雞翅的方法。秒殺燒烤店的蒜香烤雞翅,而且方法特別簡單。
準備食材:
雞翅中1斤,大蒜,蜂蜜,辣椒粉,麻椒粉,孜然粉,生抽,料酒,蠔油。
制作方法:
第一:雞翅用牙籤扎小孔,方便入味。啊,我們沒有選擇用刀切,因爲如果用刀劃口的話會破壞美觀。
第二:裝入碗中,加入蒜泥兒,一勺辣椒粉,一勺麻椒粉,一勺孜然粉,兩勺生抽,一勺料酒,一勺蠔油,一勺蜂蜜。
第三:然後戴上一次性手套,用手抓勻醃制一小時以上,如果放到冰箱裏醃制過夜會更加入味。
第四:烤箱預熱後,180度先烤15分鍾。然後取出刷上一層蜂蜜,這樣顏色會更好看,再烤五分鍾。
第五:撒上芝麻,裝盤。
一份蒜香美味的烤雞翅就做好了,是不是超級簡單!趕快嘗一下味道吧,是不是好吃到爆,開始崇拜自己了,哈哈哈!
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