這11種含蛋白的蔬菜，適合喜歡健身，又喜歡吃素的小夥伴們收藏

之前我記得有看過一篇文章，說吃關於吃素健身增肌，好像就說到了很多蔬菜裏其實也有蛋白。但最後的了解，我們也發現了，蔬菜裏的蛋白含量還是遠遠的不如肉蛋白。

接下來，快來跟我一起看看這些可愛的蔬菜吧！

菜豆

玉米

中等大小的玉米大概含有3克左右的蛋白質。你沒有看錯，只有3克，但是在蔬菜植物當中，這個含量依然不算低。我可是非常喜歡玉米的。一次吃4根沒什麼問題，這麼一算，每次吃玉米我都能吃十幾克的蛋白，心裏很舒服。

土豆

白蘑菇

說白蘑菇含有蛋白質我也不知道可不可信，但是也許是因爲它白吧，所以含有蛋白質。金針菇也挺白的，不知道裏面的蛋白含量是多少，我怎麼覺得菇類應該都有蛋白質呢！這事，等我在研究研究，考察考察！

青蘿卜

我是比較喜歡吃青蘿卜的，你們知道山東濰坊的蘿卜嗎？特別的好吃，特別的脆。真的是一方水土養一方青蘿卜啊。這個青菠蘿無論是包餃子，包包子，還是涼拌都很好吃。一杯青蘿卜裏含有大概5克蛋白質。

花菜

白花菜大家應該都經常吃吧，我印象當中，我們家應該是隔三差五就會吃一些。它這一杯的蛋白質含量也只有2克，是不是比玉米還少。我覺得，我寧可吃玉米，也不吃花菜了。感覺花菜還不如西蘭花呢！

豌豆

小小的豌豆可是有大作用。它不僅含有大概7克的蛋白，還富含維生素B，以及其它的營養元素。我們說的單位都是以杯來計算的，而且不是大杯，也不是小杯哈。

菠菜

感覺菠菜的蛋白含量就不會很高，實際上還真是，它只有1克。這要是靠着吃它來增肌，這一天還不得吃一車啊。

西蘭花

西蘭花的營養我查過了，它要比白花菜豐富一些，蛋白的含量也會高一些。4克左右的蛋白含量感覺還可以，我真的是沒有白吃那麼多西蘭花。

芝麻菜

它的蛋白含量和菠菜是一樣的。可是這個菜，在我們這裏真的是不多見。不知道味道怎麼樣，誰有就送點給我唄，讓我也嘗嘗嘿嘿！

毛豆

你是不是會小看毛豆呢，我第一次吃毛豆還是在北京的街攤上，很多北京人都愛吃這個。它的這一杯的含量居然達到了11克，好高，好高，大家抓緊時間吃毛豆吧！

好啦，這些蔬菜你都記住了嗎？如果記不住，就收藏一下，這樣更有利於你核算每天的蛋白的攝入量。想要抓緊健身的小夥伴也不要放過這些蔬菜啊，因爲我們常說要多吃蔬菜，無論是增肌還是減脂減肥，多吃蔬菜都是有好處的。

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