北京最高級的法國餐廳?

妹妹要過生日,怕到時候沒有位置,就早早的打電話預約了,我想好多人來國貿這家福樓吃是爲了國貿的夜景吧,但是千萬不要訂陽臺的位置,因爲陽臺是看不到央視大褲衩樓的,只有大廳靠窗的位置可以看到。

福樓的工作人員當天又打電話確認是否有什麼變動,告知沒有變動後,工作人員又問是否需要布置,額外收費200元,我想過生日,就是要個氣氛,所以就讓她們布置了。

餐廳在國貿三期的七樓,需要先坐直梯到六樓,然後再坐扶梯到七樓。

餐廳裝修現代中夾雜着復古,法式的浪漫和優雅是可以感覺到的。衛生沒話說,桌椅地板都很幹淨,餐具也很幹淨。

餐前法棍真的要表揚一下,北京真的很少能吃到這麼好吃的法棍。但是塗抹芝士就只有一小片,之前在巴黎都是滿滿的一小碗,要厚塗到法棍上才好吃。

奶油蘑菇濃湯很不錯,很細膩,不會覺得糊嗓子,很多餐廳做的這個湯特別容易糊嗓子。

鵝肝很嫩,入口即化,沒有肉的顆粒感,所以感覺不是在吃肉。

冰島比目魚特別嫩,很適合小朋友和老人吃。

牛排真的差強人意了,可以用難吃來形容了。

生蠔有點腥,不知道是不新鮮還是品種的原因,少了一份甘甜。

意大利牛肉寬粉中規中距。

春蔥焗蘆筍這道菜我不知道是廚師的失誤還是就是這個樣子,特別鹹。

舒芙蕾每一個都有編號,剛上桌的舒芙蕾很燙,千萬別着急下口(別問我怎麼知道的),稍微涼一下。舒芙蕾很滑,很嫩,有三種搭配,個人更喜歡和香橙的搭配口感。

因爲是過生日最後還送了一個小蛋糕。

服務員服務很到位,也很耐心,基本隨叫隨到。

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