帶你了解你所不知道的黑胡椒汁#黑椒牛排

一、首先帶大家了解一下何爲黑胡椒以及黑胡椒的歷史淵源

1、黑胡椒就是未成熟的白胡椒，特點是辛辣感十足，可以充分地刺激味蕾。

2、胡椒最早產於東南亞地區，相傳是西漢時期的張騫出使西域把胡椒這一品種帶回來的，明朝中期開始大規模引種。目前國內產量最多、品質最好的產地就是海南的文昌和瓊海。

二、給大家推薦一款黑胡椒汁，鐺鐺鐺，那就是鳳球嘜黑胡椒汁，中國菜，就用鳳球嘜！

3、鳳球嘜的黑胡椒汁是選用海南文昌瓊海的胡椒做爲原料，再經過與星級酒店的高級廚師調配，祕制而成。它的口感最爲地道。

4、如果你想吃到最正宗的黑胡椒汁，就一定要選擇鳳球嘜！

5、黑椒牛排醬可以簡單理解爲“稀釋過的黑胡椒汁”，它與黑胡椒汁對比，少了辛辣感，從而比較柔和。對於一些吃不了辣的，又喜歡黑胡椒的味感，就可以嘗試牛排醬。