遵義市：遊客品評 選出烏江鎮5家特色烹飪烏江魚

黔北魚烹飪大賽在烏江文化廣場盛大開幕。烏江鎮內的21家餐館受組委會邀請，現場進行了烏江豆腐魚烹飪，通過遊客試吃品評和組委會現場投票進行評選。比賽現場，隨着熱油翻滾，烏江豆腐魚香氣四溢，使得遊客垂涎欲滴，大家積極參與試吃，大呼過癮。

在品嘗過各家餐館烹制的烏江魚後，參與評選的遊客將手中唯一的選票投給自己心中最美味的烏江魚。經過角逐，四季魚鼎、客必停、辣妹子、紅色經典魚莊、水岸漁村5家餐館所烹制的烏江豆腐魚被遊客評爲特色烹飪獎。據悉，在烏江舉辦的網絡投票中，江龍飯店、辣妹子餐飲、水岸魚村、紅色經典、水上人家5家餐館獲評“最佳人氣獎”。