胃不好的人可以經常吃此道菜，不僅滋補養胃，還能身體提高免疫力

猴頭菇，菌中之王，由於猴頭菇具有降低胃酸的功效，能通過降低胃酸來保護胃黏膜。因此，猴頭菇對因胃潰瘍、慢性胃炎、胃酸高所導致的不適症狀有很好的緩解作用。

雞肉中含有大量的蛋白質，尤其是雞胸肉和雞腿肉蛋白質含量高，對於嬰幼兒以及生長發育期的人羣，有促進發育，提高免疫的作用。常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。

猴頭菇燉雞肉

用料雞肉300克，猴頭菇30克，木耳10克，味精、精鹽、香油各適量。

做法

1、將猴頭菇用鹽水浸軟，洗淨，切片。

2、雞肉洗淨，切塊。木耳泡發後洗淨，撕成小朵。

3、將猴頭菇、雞肉放入鍋內，加水1000毫升，水沸後，文火燉1小時，加入木耳、精鹽、味精、香油，煮沸即可。

你喜歡吃猴頭菇嗎？