“土筍凍”喜歡吃嗎？它的主材料可能會嚇着你！

“土筍凍”平常大家去吃酒席會有的一道涼菜，配上醬油、陳醋、蒜蓉那味道真真是極好的。相信不少人喜歡，我們吃的“土筍凍”是長這樣的。↓

可是你見過，它的主材料——一種學名叫可口革囊星蟲的蠕蟲嗎？小魚網友“人生怎可默”分享：“土筍凍”的原材料，看着好惡心，煮了之後卻是很好吃，一斤很貴的！

“土筍凍”的做法

先把土筍泡在水裏，讓它吐出肚裏的泥漿，再鋪在石板上碾壓破肚，洗去肚裏殘餘的泥漿雜質，然後加水在鍋裏猛火旺燒，只需滾沸兩三分鍾就成。經過泡、壓、煮三道工序，最後，便是舀起倒入事先備好的模具中冷卻成型。