最近胖胖君很是頭疼
粉絲們都紛紛留言埋怨我不給推薦北邊和東邊的美食
呃……好吧
胖胖君家在西邊
SO。。。BUT
今天胖胖君偶然間聽到有這麼一家店
在市中心偏北部
原來在一破棚裏，開了25年
我沒打錯，今年第28個年頭了
而且還沒有名字
還居然火的讓很多人開着路虎寶馬去品嘗
到底有什麼火的呢？
這小好奇心驅使着我決定一探究竟！
所謂酒香不怕巷子深
這句話放在現如今仿佛已經行不通了
很多人都想盡辦法走出來迎進門
很少有人敢位居深山等有緣人造訪的
可今天我們探尋的這家可真真就是在巷子深處！
恰逢勝利路修路，我沿着便道一直走
根據知情人的線索我慢慢的摸索着
終於來到了這個地方，很特別
因爲它的名字—無招牌米線！
走進店內
此時已經過了中午用餐的高峯期
店裏只有一位食客
老板是位50歲左右的阿姨
我說明了自己的來意
她沒說什麼
我說來一份麻辣的米線吧
老板立即說
來這裏點的最多的是酸甜辣的
我說，好啊
看看這麼多人推薦喜愛的酸甜味米線到底怎麼樣？
很快，米線端了上來。跟以往吃的不同，我說的不同是米線的不同，不是那種透亮的很筋很Q的，而是這種樣子的，原生米的色澤，米的味道，有嚼勁不是那種很筋的感覺。
湯的味道是那種把酸、甜、麻、辣調試到恰到好處的感覺
那種感覺讓衆口難調這句話黯然失色
老板說，他們家的米線是純大米做的，沒有任何添加劑，曾經有人說，生意這麼好，幹嘛不上美團、餓了麼呢，老板說我們不上，我們家的米線沒有添加劑，送餐員一般20分鍾送到，米線都弄（nong一聲）了，沒口感，不上，砸招牌。
我看到菜單上有肉夾饃，就向老板打聽，老板說，他們家的肉是自己煮的，不是陝西臘汁肉夾饃的口感，果真，餅很焦脆，透着麥香，肉質就像老人用地鍋熬煮出來的味道，很有家的味道。
以下是老板的口述，我根據記憶整理的：
這家店以前在生活區對面路西，沒有門面，剛開始弄的時候老板的孩子才3歲，那個時候米線才1塊錢一碗，大概就是1989年的樣子，當時就很多人來吃，因爲沒有門面，沒有招牌，很多人都叫成，文化宮那兒，沒招牌米線，就這樣“無招牌米線”從食客口中得名。就這麼一晃，小三十年過去了……沒敢大挪地兒，怕老食客找不到，恰好一個機會，搬到了路對面，延續了很多已經長大成人的小夥伴們的味覺，也延續了他們兒時的記憶。阿姨說，這麼多年過去了，很多老鄰居都搬走了，不少發了大財，只有阿姨還堅守着這家米線店，她告訴我，我不求發多大財，日子平平淡淡，家人身體健康，老吃家能找到這兒，到店吆喝一聲，姨，來碗酸甜辣！這就足夠了。
推薦星級
口味五星
位置三星
環境四星
服務五星
地址：勝利路與宏力大道交叉口向北300米路東
（太行能源生活區北20米）
感謝東東童鞋提供線索
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