周末美食DIY丨冬季寒冷幹燥，木瓜牛奶銀耳羹暖暖身

北方的冬天寒冷幹燥，適合喝一些暖身滋潤的湯羹。用牛奶、木瓜和銀耳煮成的木瓜牛奶銀耳羹，清甜醇香，膠質滿滿，正是冬天羹湯好選擇。

食材準備：

牛奶250ml、木瓜半個、銀耳1朵，枸杞、紅棗、百合和蓮子適量。

制作步驟：

1.將銀耳泡發之後剪成碎片備用；

2.木瓜去皮切成小塊備用；

3.取適量紅棗、枸杞、百合和蓮子備用；

4.將銀耳和紅棗、百合、蓮子倒入鍋中，煮40分鍾；

5.40分鍾後倒入木瓜，煮20分鍾；

6.20分鍾後撒入枸杞，再倒牛奶，蓋蓋燜3分鍾即可。

校對柳寶慶