酸奶除了直接吃，做成各種小零食也很棒哦

今天給大家分享兩道補鈣又好吃的酸奶食譜。

在講菜譜前，請允許我們再簡單強調下什麼樣的酸奶才適合寶寶。因爲，每天都有很多麻麻提問呀▼

如果你已經是看透一切的輔食老司機了，那就直接刷下去看菜譜吧~

新手麻麻一定要看過來！首先，我們要揪出那些被很多人當成酸奶的“假酸奶”，直接看蛋白質含量就好啦——每100g酸奶中蛋白質含量小於2.3g的一律視爲“假酸奶”。

比如下面這樣每100ml中的蛋白質只有1.2g的，那就是乳飲料，是飲料，可別當成酸奶呀~

排除了“假酸奶”以後，就看真酸奶夠不夠優秀啦，兩步搞定！

Step1.看糖含量

酸奶的營養成分表中的碳水化合物就相當於糖。我們建議，不管是對於孩子還是咱們成年人，挑酸奶的時候，這個指標都不要超過12g/100g。

像這款酸奶的營養成分表上，碳水化合物爲14.5g/100g，糖真的很高了，建議不要給小寶寶吃。

這個酸奶的含糖量可以說比下面的可樂還要高了。

Step2.看配料表

配料表越短越好，什麼白砂糖、葡萄糖、玉米糖漿、XX糖漿、麥芽糊精……這些都是額外添加的糖，越少越好。

比如這個配料表後面一長串，就不咋滴。

真正的優秀酸奶長這樣！

配料表只有“生牛乳+菌種”，蛋白質含量和碳水化合物含量都在理想範圍內，就是優等生酸奶啦。

有的媽媽可能會說，不加糖的純酸奶也太酸了吧！其實寶寶的味覺跟咱們大人不太一樣呢，大人覺得酸，寶寶卻吃得歡。

如果真的覺得太酸吃不下，媽媽們還可以自己DIY加點果泥或水果。1歲以上的娃，加點蜂蜜也可以的哦。

酸奶除了直接吃，也可以做成輔食。那麼現在，酸奶食譜就要新鮮出爐啦。比如咱們今天的草莓酸奶蒸糕和燕麥酸奶杯。

草莓酸奶蒸糕

草莓正上市，趕緊嘗嘗鮮。特別怕酸的麻麻可以把草莓換成加熱後更甜的食物，比如香蕉、梨子等。

菜名：草莓酸奶蒸糕

月齡：12月+

食材：酸奶180g、草莓2顆（香蕉、牛油果也可以代替）

輔料：低筋面粉40g

工具：蒸鍋

1.食材準備：

2.酸奶加入低筋面粉，攪拌均勻；

3.草莓切片，放到模具中；（模具是爲了更好看的造型，其它餐具也可以哦，如果用模具的話，選擇可以高溫加熱的。）

4.將攪拌好的酸奶液倒進去，冷水上鍋，蒸大約15分鍾左右即可；

5.脫模；

完成：

酸奶燕麥杯

菜名：酸奶燕麥杯

月齡：12月+

食材：香蕉1-2根（根據香蕉大小）、燕麥130g、酸奶一杯

輔料：堅果適量、蜂蜜少量

工具：烤箱、麥芬模具、研磨碗

1.食材準備：

2.將堅果切成碎末備用；

3.香蕉去皮，切成塊後放入研磨碗中研磨成泥狀，倒入蜂蜜混合攪拌均勻；

4.繼續倒入燕麥、堅果末，混合攪拌均勻；

5.將準備好的燕麥混合糊倒入模具中，用勺子輕輕整理成杯狀（同時預熱烤箱上下火170°）；

6.放入預熱好的烤箱中烤25分鍾左右（注意每個烤箱都存在溫度差，媽媽們要根據實際情況把握），烤完冷卻後倒入酸奶；

完成：

補鈣好吸收的酸奶，除了直接吃，做成各種小零食也很棒哦。