在家鄉的二月二,還有一項重要的儀式:攤煎餅,炒黃豆。
這天不管家裏大人忙不忙,早餐都會吃煎餅,並且做的還挺多,半晌餓了也可以吃,做完飯之後還會用柴火的餘溫再炒點黃豆。
炒過的黃豆特別香脆,特別好吃。所以這天大多數人都會在衣服兜裏裝上一大把炒黃豆,邊走邊吃,遇上小孩子還會主動給掏出點,小孩子們也很開心,雖然自己兜裏也有,但是誰也不會嫌多,因爲太好吃了。
印象最深的是大伯每年還會再炒點玉米粒,大伯沒有多大耐心,所以炒玉米粒總會炒糊,黑乎乎的,但是一點都不影響好吃,而大伯也總是說糊了也能吃,吃糊的撿錢。
因爲每家都是炒黃豆,而大伯炒的是玉米粒,很與衆不同,所以我們就也特別喜歡大伯的玉米粒,而大伯每年也會多炒,因爲知道我們會去吃。
大伯今年已經六十了,不知道今年還會不會再炒玉米粒和黃豆吃了。
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