不光是好看,還特別好吃,比紅燒肉還要香,多吃還美容養顏

香菇是一種美味的菌類食材,它含有獨特的香菇多糖,人們食用它以後能增強身體免疫力。香菇中還含有多種對人體有益的營養成分,人們使用它既能延緩衰老,也能預防癌症,而且能美容養顏,今天爲大家分享的美食是:青椒炒香菇,香氣四溢,比肉都好吃,一起來看看它的做法吧!

滋補身體

滋補強壯身體是香菇的重要功效之一,因爲香菇中不但含有豐富植物蛋白,還含有大量的膠原蛋白和一些香菇多糖,更含有豐富礦物質,人們食用它以後能吸收多種對人體有益的營養,加快人體代謝,增強人體素質,也能緩解人類體虛。

促進智力發育

香菇這種食材中含有十幾種對人體有益的氨基酸,其中賴氨酸和精氨酸等物質的含量都比較高,這些氨基酸能直接作用於人類的大腦,可以促進腦細胞再生和代謝,而且能提高腦細胞活力,人們經常食用香菇,能促進智力發育,也能提高記憶力,能讓人類的大腦功能保持穩定健康的狀態

抗病防病

防病抗病也是人們吃香菇的重要好處,因爲香菇中含有的樸龍河膽鹼以及氧化酶還有,香菇多糖等營養物質,都是天然藥用成分,這些物質被人體吸收以後,孤單能增強人體免疫力,還能預防多種疾病發生。

青椒炒香菇的做法

材料:香菇、青辣椒、鹽、油、蔥、蒜瓣,生抽、蠔油。

做法:1.香菇去蒂,放入清水中,加鹽,浸泡後清洗幹淨瀝幹,切成厚片。

2.青椒洗淨去籽,切成菱形片,炒鍋燒熱加油,放蔥花、蒜片煸炒出香味,倒入香菇進行煸炒,蔥蒜炒香後,將香菇煸炒到顏色發黃,倒入青椒,加鹽、生抽、蠔油,翻炒至食材斷生後即可出鍋。

You May Also Like

More From Author

+ There are no comments

Add yours