想減肥不要老吃蔬菜,學會做這道粵菜,吃肉都可以瘦

導語:很多人減肥都進入了這樣一個誤區,那就是認爲減肥只能吃蔬菜水果之類的食物,肉類是絕對不可以碰的,其實所謂的吃肉會胖說的是脂肪含量很多的肥肉,像純瘦肉和魚肉等食物,因爲脂肪含量很低,吃了並不會發胖,相反因爲多少食用了肉類,會給身體提供必須的營養元素,可以讓人更健康的減肥。想減肥不要老吃蔬菜,學會做這道粵菜,吃肉都可以瘦。

【香煎黃花魚】

食材:黃花魚

配料:蔥花

調味品:檸檬、料酒、鹽

時間:90分鍾

【小豬烹飪教學】

1、買好的黃花魚讓老板清理好內髒和魚鰓,拿回家洗幹淨。

2、黃花魚放進容器裏,擠進去檸檬汁,放進料酒,醃制一個小時。

3、魚肉醃制好以後用廚房用紙把魚身表面的水分吸幹淨。

4、平底鍋加熱後放油,油熱以後把鍋拿起來轉幾圈,讓油充分的和平底鍋接觸,然後放入醃制好的黃花魚。

5、開中火魚身一面煎成金黃色撒上鹽,再翻面,另一面成金黃色之後,蓋上鍋蓋捂5分鍾左右,撒上蔥花就可以出鍋了。

【小豬廚房必備訣竅】

1、選擇的黃花魚不要太大,人的手掌大小就可以了。

2、煎制時用中火,千萬不要大火,否則黃花魚會糊掉,顏色就不好看了。

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