常見的感冒成因有兩種:傷風感冒和流行性感冒。
前者主要是溫差變化導致,簡單來說,
就是著涼了;至於後者,則是病毒感染所造成,在感染後的數小時內就會發病,
但這兩種的感冒症狀其實差不多,
都屬上呼吸道感染,打噴嚏、流鼻水、鼻塞、頭痛、肌肉酸痛、
咳嗽或發燒等狀況,是常見的共同徵兆。
感冒反復,吃藥也不見效,不妨試試這5款
養生湯水,對付感冒食療也能起到一定的緩解作用哦~
鹹檸檬水
從古至今的良方,是身體抱恙的良帖,釀制的時間越久效果越好~很健康的食療,也可以當作日常保養品飲用。
食材
檸檬8顆
鹽650g
水2000g
玻璃罐2升
做法:
1、檸檬清洗幹淨,熱水稍微川燙一下去除農藥後晾幹,燙過的檸檬會變黃。
2、容器燒開水殺菌後晾幹。
3、鹽巴融入熱水中。
冰糖陳皮燉檸檬
冰糖黎燉檸檬是傳統養生食品,因檸檬有清熱下火、化痰功效,同時檸檬皮慨袪痰功效遠比柑橘還強,所以能對喉嚨痛、止咳祛痰、潤喉、預防咽喉炎、慢性支氣管炎、感冒後喉嚨癢有作用。
食材
檸檬8個
冰糖900g
陳皮4瓣
做法:
1、先將檸檬用鹽水浸半小時,再去籽切小片。
2、加入冰糖拌勻,醃檸檬半小時,陳皮浸軟去囊切粒。
3、水波爐SUPERSTEAMHEAT模式130度,燉13小時。
4、燉13小時後的檸檬會較稠,玻璃樽洗淨放入蒸爐消毒15分鍾,便可將燉檸檬入樽。
龍脷葉紅蘿卜石黃皮煲瘦肉
除感冒、止咳湯,對煙酒過多人仕最好不過。
食材
龍脷葉$25
紅蘿卜2-3條
石黃皮$20
瘦肉$20
南北杏約4兩
蜜棗5粒
做法:
1、煲前準備:將龍脷葉洗淨備用;紅蘿卜洗淨去皮切件;瘦肉氽水去除雜質;石黃皮用筲箕洗淨,放入煲湯魚袋用刀背拍;南北杏和蜜棗浸洗。
2、大火煲水將所有材料放入煲內,水滾後轉中小火,煲45分鍾即成,自行加鹽調味。
天山雪蓮果棕櫚果化痰潤肺湯
近來轉天氣家裏好多成員都咳嗽又感冒,街市檔主介紹媽媽煲這湯清甜好飲又滋潤喉嚨呀!
食材
天山雪蓮果2個
棕櫚果3個
紅蘿卜1條
粟米1條
南北杏少量
豬腱$35
做法:
1、天山雪蓮洗淨去皮切塊,棕櫚果洗淨切片不用去皮,豬腱出水。
2、將全部材料放入煲內,用10碗水大火煮滾再中火煮約2小時即成。
牛肝菌蟲草花湯
牛肝菌具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋和血、補虛提神等功效,是中成藥舒筋丸的原料之一。牛肝菌含有人體必需的8種胺基酸,有抗流感病毒、防治感冒的作用,經常食用牛肝菌可增強機體免疫力、改善機體微循環。
食材
蟲草花40g
牛肝菌70g
西施骨1斤
鹽少許
做法:
1、牛肝菌及蟲草花浸5分鍾,西施骨出水。
2、所有材料放入煲,煲兩小時下鹽調味即可。
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