曲奇餅幹

作者：壞壞嘟嘟嘴222

用料

低筋粉200克

黃油150克

雞蛋1個

可可粉10克

葡萄糖80克

做法步驟

1、所有材料稱好備用

2、黃油在微波爐解凍模式軟化，也可以室溫軟化。

3、葡萄糖倒入軟化好的黃油

4、攪拌均勻

5、全蛋敲入碗攪拌

6、往黃油中分兩次加入雞蛋液

7、每次加入雞蛋液都要完全攪拌均勻

8、可可粉和低筋粉同時篩入黃油盆

9、混合均勻

10、混合成這樣沒有幹粉的狀態

11、取出曲奇槍

12、將面糊裝入

13、再紐好蓋

14、在油紙擠成型

15、烤箱180度預熱3分鍾，上下火放中層烤15分鍾

16、出爐放涼

17、非常成功，太好吃啦