雞翅好吃，而且是很多人的最愛。爲什麼呢，雞翅中帶點骨頭，啃起來有滋味。做法也很多，我們家庭美食前後也介紹了不下10次。今天帶來更詳細的5道別樣的雞翅做法，比外面買的還好吃呢！
1
芝士雞翅
材料：
雞中翅12個/奶油奶酪50g/雞蛋2個，面包糠/新奧爾良烤肉料一包
做法：
1.雞翅洗淨後用針扎孔或用小刀劃開
2.然後放入奧爾良烤肉料醃制
3.裝入保鮮袋醃制2小時以上（提前醃制）
4.奶油奶酪隔熱水融化
5.然後加入雞蛋攪拌均勻
6.將醃制好的雞翅在芝士裏滾一圈
7.再裹上一層面包糠
8.依次做好擺入鋪有油紙的烤盤中
9.放入預熱好的烤箱中層，上下火200度，烤20~25分鍾即可
2
雞翅包飯
材料：
雞翅，糯米，玉米，紅蘿卜
木耳，生粉，鹽，蠔油，醬油，辣椒末
料酒，蜂蜜，胡椒粉，香菇
做法：
1.糯米泡20分鍾，煮的時候，僅放一點點水，保持粘稠口感
3.用適當的調料醃制雞翅
4.玉米、紅蘿卜、香菇和木耳切成碎末，備用
5.鍋內倒油，加入糯米和配菜，翻炒片刻，加入鹽、蠔油、醬油和辣椒末調味
6.用小勺子將炒好的糯米塞入雞翅中，不用太滿
7.平底鍋內如一點點油，再把填滿米飯的雞翅一個個擺在鍋內煎到表皮焦黃
8.再倒入醬汁：兩勺生抽、兩勺料酒、兩勺蜂蜜、少許胡椒粉小火慢慢燉，小心糊鍋。中間用鍋鏟小心翻動下，直到湯汁收幹爲止。
如果家裏有烤箱，可以放在烤箱中，溫度200℃，每隔10分鍾，拿出來重刷醬水，烤制金黃色後，即可食用
3
紅燒雞翅
材料：
雞翅；橄欖油；醬油；蔥姜蒜；鹽；冰糖
做法：
1、將雞翅洗淨、瀝幹水份，備用。
2、用適量水、鹽、橄欖油、醬油、姜末、蒜末等調味料調成醬汁
3、將雞翅放入一個大碗中，倒入醬汁，放入切碎的蔥，攪拌均勻後放入冰箱醃制2個小時左右。
4、鍋中加橄欖油，加熱後放入醃制好的雞翅翻炒，加少許醬油上色後繼續翻炒。
5、等到雞翅變色後，把醬汁倒入鍋中，再倒入適量清水，水要沒過雞翅，然後調到大火燒煮。
6、等到鍋中的水沸騰後，改中火煮10分鍾；最後蓋上鍋蓋用小火收汁。你也可以加入一些冰糖來調味。
收汁、裝盤，鮮香美味的紅燒雞翅就完成啦！
4
雞翅燜飯
材料：
米飯；雞翅；蜂蜜；橄欖油；鹽；蔥姜蒜
做法：
1、在平底鍋中加入油、鹽和蔥姜蒜；將雞翅煎到兩面都是金黃色後盛出，鍋內留下湯汁備用。
2、往鍋中放入熟米飯，和着湯汁炒勻，蓋上雞翅。如果你喜歡口感偏甜一些，還可以在雞翅上刷一些蜂蜜。
3、蓋上鍋蓋，燜15分鍾收汁。然後你就可以享受到美味的雞翅燜飯啦！
5
香煎雞翅
材料：
雞翅；橄欖油；醬油；黃酒；鹽；姜
做法：
1、將雞翅放在碗中，依次放入醬油、黃酒、鹽和姜調味，用保鮮膜密封醃制半小時左右。
2、在平底鍋中放入足夠的橄欖油，將醃制好的雞翅依次放入鍋中。
3、煎雞翅的過程中，要及時翻動雞翅，以免粘鍋。
4、來回翻動雞翅，直到雞翅兩面都被煎成金黃色就可以出鍋啦！
香煎雞翅吃起來外焦裏嫩，配上白米飯，好吃到讓你停不下來！
6
可樂雞翅
材料：
雞翅；可樂；面粉；橄欖油；番茄醬；蔥姜蒜；鹽
做法：
1、將番茄醬放在碗中，倒入可樂，充分攪拌制成醬汁。
Tips：可樂和番茄醬的量可以根據個人的口味來添加。
2、將雞翅洗淨並瀝幹水分，裹上面粉備用。
3、將裹好面粉的雞翅放入醬汁中，粘上足夠醬汁後取出備用。
4、鍋內放入橄欖油，將雞翅放進去炸，等雞翅表面炸成金黃色後撈出。
5、平底鍋中放入橄欖油、鹽和蔥姜蒜，將炸好的雞翅放入鍋中翻炒，並倒入可樂。
6、待可樂燒開後，改用小火收汁即可。
7
炸雞翅
材料：
雞翅；面粉；雞蛋；橄欖油；鹽
做法：
1、將雞翅洗淨，瀝幹水分，裹上面粉備用。
2、將雞蛋液倒入雞翅中，攪拌均勻，放入鹽進行醃制。
3、在鍋中放入適量的橄欖油，將醃制好的雞翅放入鍋中炸。
4、等到雞翅炸成金黃色後撈出裝盤即可。
炸雞翅酥脆美味，配上蜂蜜吃，味道更好哦~
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