冬日的陽光，在遙遠的天際撒開恢恢大網，與廣闊的山坡相接，陽光就從那裏流瀉下來，淹沒了這個小城。
冬日暖陽下的婁煩小城，安靜且從容，街道、商場、小鎮、河水，到處都散發着婁煩自有的悠閒淡定的氣息。
萬物雖已走入寧靜的世界，但卻也悄悄地醞釀着一場新生的盛會。
街上來來往往的行人忙碌的腳步從未停歇，各戶人家從入冬之前就預備着新春的到來，攢足了年味的婁煩用自己的儀式感，歡迎每個歸鄉的人。
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WINTER
吃/在/婁/煩
治愈系美食帶給味蕾極致享受
在婁煩當地，流傳着這樣一首順口溜“圪搓搓像魚耍水，熱吃一碗渾身爽。打滷莜面栲栳栳，春秋冬季肯吃它。黃米和兒鏊上攤，酸甜可口味道香……”
婁煩的面食是寶藏，尤其是在寒冬裏，剛出鍋的各色雜糧美食，保準能喚醒沉睡的胃。
要說名氣響亮，人氣最旺，還得是那頓莜面栲栳栳。拿捏好莜面團的軟硬度可是個技術活，揪出的面團在光滑平整的石板上，用掌根推出薄厚均勻的面片，手指拿着面片在空中一揮，一個栲栳栳就成型了。
出鍋後的栲栳栳，用手撕成小塊，再佐以肉香四溢的羊肉哨子，這碗栲栳栳怎一個“絕”字了得。
過去太原人中流傳着一句順口溜：“提起寨溝山，再也不敢上婁煩。提起吃莜面，再險再難也要上婁煩。”可見婁煩莜面的魅力。
熱乎乎的莜面栲栳栳慰藉了整個冬天，也溫暖了每一個歸鄉的人。
土豆永遠是婁煩人餐桌上亙古不變的美食主題，圪搓搓、磨擦擦、搗拿糕……這些平凡無華的土豆豐富了婁煩人的冬季餐桌也豐富了婁煩人的冬季生活。
專業的工具烹調極致的美食，把土豆用特制的磨擦片子磨成渣，紗布過濾出最健康低脂的土豆纖維，再摻上白面或莜面增加口感，用手拍成粗獷自然的形狀，上鍋蒸十五分鍾，天然的麥香和土豆的鮮甜味隨着蒸汽沁人鼻腔。
守着鍋臺，看明亮的火焰肆意的舔舐着鍋底，閃爍的火光照亮被寒霜包裹的屋子，在推拉風箱間，坐等美味出爐。
特別的美食必得有特別的醬料，家家戶戶調配出的料汁有着細微的差別，那是多年不變的家庭記憶。糯嘰嘰的口感、滋味十足的蘸料，兩者相輔相成，一口一個根本停不下來。
棍棒碰撞下交織出的美食，彰顯力量與勁道。蒸熟的土豆用木棒反復錘搗，經過千百次的錘打，從軟嫩分散的土豆變成抱團緊致的面團。
土豆團子澆上特制醋料，用筷子凹出完美造型。感受搗拿糕在脣齒間的肆意拉扯，韌勁十足，回味無窮。
而另一種美食則是搗拿糕的衍生品——圪搓搓，同樣經過木棒的“蹂躪”，再由人們對其形狀進行重塑升華，看起來雖沒有搗拿糕簡單粗暴，但也不失本身圓潤纖長的風韻。
搓成條的圪搓搓在爆火猛攻下，演繹出全新家常味道，那是冬日家庭美味專享。
“不漏聲色”的婁煩也藏着甜蜜的味道，小小的油糕是在外遊子走多遠都忘不掉的家鄉味。香甜沙綿的紅豆在軟米面的包裹下，等待着甜蜜的爆發，油鍋裏的旋轉翻滾，給素淨的糕面披上金黃酥脆的外衣。
一口咬開，油香和豆香同時在口腔中迸發，幸福的味道油然而生，每次都要來上幾個，才能心滿意足。
還有一種糕，全身上下都透露着“實實在在”。在捏糕下鍋之前，總有經不住誘惑的人，先把油糕拉成長條下入油鍋，一次吃下好幾塊，只爲體驗“糖油混合物”帶來的快感，那是冬日裏多年不變的故鄉情愫。
在婁煩，往往是最簡單樸素的食材，卻包蘊着婁煩人民的智慧和對生活的熱愛，每種菜餚的味道口感隨性又豪邁，顯露出婁煩人的淳樸豪爽的純真性情。
WINTER
逛/在/婁/煩
在趣味年俗裏追尋濃濃年味
冬季寒冷的婁煩卻有最火熱的所在，壘旺火的習俗在婁煩源遠流長，每年年三十家家戶戶都會在院裏壘一個旺火，並且延續到正月十五後。
人們借旺火表達對神靈的敬畏和對未來美好生活的期許。尤其是在數九寒冬，壘在臥室窗前紅彤彤的旺火，照亮整個院子，也暖照了每一個人的心。
壘旺火是一門精巧技藝，也是每一個婁煩男人的必備技能。這是因爲每一家的男孩長大了都要獨自撐門立戶，而且壘旺火屬於體力活，自然是男人的事。
壘得高高大大的旺火，有着濃烈質樸的寓意。旺火點起來，火燒一年旺，象徵一家人日子過得紅紅火火。
生活中有節日，節日中有民俗。風情濃厚的民俗給冬日新年增添隆重熱鬧的節日色彩。來到婁煩這座古老而文明的小城，冬季最值得打卡的項目之一，一定是正月二十五的社火活動。
這一天，人們敲鑼打鼓，載歌載舞，歡樂非常。羣衆自發組織的民間八音會，吹打並重，文武相接。婁煩人民高亢激昂，熱烈火爆的表演，演繹出美好生活。
頗具濃厚的鄉土氣息的民俗活動——九曲黃河陣。是古時候先人虛擬戰場的一種智能遊戲，文化底蘊濃鬱，壯觀好看，據說在場地內轉一圈，可以健康長壽。
九曲黃河陣一般選在平坦開闊的場院或田地，從高空俯瞰爲正方形，九曲黃河陣場外設有各色彩燈，鑼鼓聲、嗩吶聲、歡歌聲，行走在九曲黃河陣中，人流涌動、歡聲笑語，甚是盛大。
婁煩就具有這樣的魔力，一座小城裏藏着吃不完的美食和道不盡的熱鬧，角角落落裏的驚喜總是等待着被發現。
WINTER
藝/在/婁/煩
盡賞多彩非遺領略古早晉韻風情
在數千年的歷史長河中，婁煩民俗文化豐富多彩，歷久彌新。趣味渾樸天然的婁煩剪紙，是以人對客觀世界感悟而創作的鏤空藝術表現形式。
新春到賀新年，把炕頭的竈頭花換一換，吉祥精巧的各式花卉在窗明幾淨的房間裏綻放。
婁煩婦女通過剪紙把生活裝扮得豐富多彩，美化了民俗節日的同時也爲自己和家人帶來心靈的滿足和情感的慰藉。
他們手拿剪刀，不用底稿，隨心所欲創作。所謂村村有能手，戶戶貼窗花。上炕一把剪，能裁又能剪，下廚一把刀，能割又能廚，這句民謠是對婁煩婦女能文能武的贊譽。
形象大膽誇張，追求意境線條粗狂是婁煩剪紙的標志性特徵，剪出的藝術形象則是保留着婁煩地區粗中有細、野中有味、雖土而精的原始風格，並蘊涵着早期的文化符碼和自然、人性的古老文明。
一張年畫，刻印歲月痕跡。一把刻刀，雕琢千年光陰。刻刀施了魔法，讓僵硬的木版起舞，斑駁油亮的雕板講述着過去人們編織的種種美麗傳說。
婁煩古老的民間手藝，用一張紙和紙上的故事講述婁煩的往昔歲月。
木版年畫繁冗復雜的制作工藝讓年畫不是一張薄薄的紙，更是人們對平安順遂生活的美好期寄。
雕版的老藝人，在自己的臉上刻出來風霜和花朵，陳年墨香從歲月深處穿透衷腸，陰粗陽細的線條勾勒出畫中人物的輪廓和眉眼神情，再印上以礦植物爲主的顏料，色彩濃烈鮮豔。
家家戶戶房屋門上都以年畫裝飾點綴，給灰色調的冬天搭配出濃濃喜慶氛圍感。
婁煩總是讓人感到愜意舒適，這裏充滿着市井煙火氣和溫柔浪漫的風景，當這些美好交織組合在一起驚豔了時光。
即便冬日來這裏走一走也能發現它的絕妙之處，絕不是冷冰冰的荒蕪蕭瑟，反而能感受到婁煩小城的那種靈巧熱鬧的風情。
婁煩，用自己的淡然舒緩的節奏，輕輕地書寫着婁煩人民的柔軟時光。
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