开胃可口、下酒的菠菜花生米，试试就不会让你失望的

菠菜含有丰富的如素胡萝卜素、叶酸、铬元素、水溶性膳食纤维、钾元素，所含的营养不仅种类众多，且大部分营养的含量要比其他蔬菜多好几倍，因而被称为“营养的宝库”。今天小编就与各位分享一下简单的家常菠菜花生米做法，开胃可口。

用料：菠菜、花生米、海鲜酱油、耗油、白糖、盐、鸡精、陈醋。

菠菜和花生米

洗干净的菠菜焯水、过冷水后，挤干水分，备用。

处理好的菠菜

花生米用水浸泡10分钟，去掉表皮（也可不去表皮），吸干水分。放在微波炉中（中火5分钟），得到香脆的花生米。

去皮花生米和香脆花生米

将香脆花生米跟菠菜放到盘子里，加入适量的海鲜酱油、耗油、白糖、盐、鸡精、陈醋即可。

菠菜花生米

开胃可口的菠菜花生米喜欢么？快来跟我一起做家常菜，做给你的家人吃，分享快乐！