最近被朋友瘋狂安利了一家店，
有着尺寸驚人的墨西哥卷，
全北京最最好吃的漢堡，
從頭到尾都是蝦的脆皮塔可，
而且每天晚餐時間不預約根本吃不到！
說得小編心動不已，
忍不住冒着寒風去一探究竟~
竟然還偶遇正在吃brunch的主廚
加州風格墨西哥卷
墨西哥卷看起來就尺寸驚人，小編親測，兩個妹子都吃不完~聽說每個月能賣出3000份，哇，大概能繞工體一圈了吧~
有四種風味可選，新品多肉薯條小編在北京還是第一次見，聽起來就很好吃，事實證明，我還是低估了它的好吃程度。
薄薄的面餅裹滿手撕牛肉、薯條、紫甘藍、番茄莎莎……一口咬下去，各種食材在口中互相碰撞產生的反應真心很爽~
傳統煙薰辣味雞
鬼知道小編有多不愛吃雞肉，可是這道傳統煙薰辣味雞，吃得我欲罷不能。
這道菜有多橫呢？這麼說吧，其中一塊肉就比手還大…還大…大…
烤過的雞肉，肉汁竟然還超級飽滿，吃起來一點也不柴，搭配主廚祕制辣醬的煙薰口感，好吃得差點咬到舌頭。
芝士玉米片
見多了圖文不符的菜，但小編真沒見過像芝士玉米片這樣的，實物比菜單上大了不止一圈。
我最愛的芝士、玉米片和辣味牛肉香腸碎搭配在一起，覆上牛油果醬、番茄莎莎、自制酸奶油……哇~簡直就是一座山啊~四個妹子都吃不完~
雙層吉士漢堡
這絕對是全北京最好吃的漢堡，今年漢堡節評選出的哦~忍不住邀請大廚來擺拍，哈哈哈哈哈~
雙層的牛肉餅相當厚實，看起來就肉欲滿滿。吃起來完全沒有油乎乎的感覺，吃多了也不膩。
面包特別鬆軟，專治小編這種吃漢堡從來不吃面包的毛病，簡直感人~
最特別的是，漢堡還配有薯條~很寬厚的那種，外脆內軟，程度都掌握的剛剛好，吃起來很香，即使不蘸着番茄醬我也覺得很喜歡。
鮮蝦脆皮塔可
真的有讓我驚豔到，裏面的烤蝦個頭很大，吃到最後一口依舊有蝦肉。
蝦又大又甜，肉白嫩飽滿，吃着好新鮮~外面裹的脆皮很酥，嚼着香噴噴的。
搭配辣醬特別合適，一口下去滿腦子彈幕都是怎麼這麼好吃，怎麼這麼好吃呀！
隨餐還附帶有一小碟飯和黑豆醬。黑豆醬的顏色很深，但其實味道並不重，多爲豆子的清香，口感綿軟。
庫邁雞肉沙拉
肉食小編真是沒想過，沙拉竟然也可以這麼好吃！五顏六色的沙拉，看起來就超有食欲，還不用擔心長胖~
雞肉是先用法基塔的方式烤制過的，單獨吃都非常好吃。紫甘藍、彩椒、生菜、紫蘇、玉米片……每一種蔬菜都很新鮮，吃起來很清爽。
碳烤玉米
這款風靡墨西哥城的街邊小吃，絕對是生命之光！
烤過的玉米外焦裏嫩，裹上自制的煙薰蛋黃醬和祕制混合香料，怎麼會這麼好吃~
自制牛油果醬配玉米片
玉米片可以說是墨西哥菜的靈魂了，作配菜作主菜都好吃。
香香脆脆的玉米片，蘸上主廚自制的牛油果醬，口感酥脆又細膩，吃起來好奇妙~
熱紅酒
打開酒水單，各式各樣的酒看得小編眼花繚亂。想到外面冷風嗖嗖的天氣，還是喝杯熱紅酒好啦~
香甜甘美的果香熱紅酒，絕對是冬季熱飲的正確打開方式。浸泡過朗姆酒的糖塊，點燃後翻入酒杯，喝上一口，大寫加粗的滿足。
果然，朋友沒有騙我，
從小清新到瘋狂的肉食動物，
每個人都能在這家墨西哥餐廳找到自己的心頭好。
而一向自詡有顆中國胃的小編，
竟然在這裏吃了三個小時還不肯走……
QMexBar＆Grill庫邁墨西哥餐吧
地址：工體北路4號院機電研究院餐飲街內(近老書蟲)
人均：100元左右
聯系電話：-65001458
營業時間：周一至周日11:00-03:00
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