黑椒鹽煎土豆：土豆控一定不要錯過，零難度，巨好吃

這是小編做過最簡單的土豆餅：鹽水煮熟，壓扁，煎香，撒鹽，開吃。快一起來學學~

黑椒鹽煎土豆

材料：

小土豆適量

鹽少量

黑椒鹽適量

檸檬鹽適量

制作步驟：

1.買最小型的土豆，洗幹淨，不用削皮，開水加點鹽，把土豆煮熟。煮到表皮輕微開裂，筷子能輕鬆拆入。晾幹。

2.用烘培紙墊着（防粘粘），拿鍋鏟一個個壓扁。

3.不粘鍋放油，要比炒菜的油量多一些，開大火大火把土豆兩面煎到金黃色。煎完一面再轉另一面，熟透的土豆易碎，翻一次面即可。

4.迅速撒上黑椒鹽和檸檬鹽。或者撒紫菜碎，芝麻，孜然，辣椒粉等大家喜歡的香料，就可以開吃啦~

責編：農天琴

終審：錢紅兵