減肥期間多吃這道“脫糖飯”,營養豐富顏值高,口感香嫩不長膘。
我們大家都知道對於南方人來說,他們吃的主食是離不開大米的,記得在小的時候,外婆家就是用一種大木桶來蒸米飯的做法非常的簡單,而這樣的米飯蒸上之後粒粒分明,吃起來也是特別香的,這樣的米飯就讓我感覺非常的懷念,隨着時間的推移,我們的生活水平有了很大的提高,現在很多人做米飯的時候都是用電飯煲,同樣也能夠做出粒粒分明而且特別香的米飯。那麼今天我給大家分享到這個美食就是以大米爲主的,它可以說是減肥人或者是糖尿病患者的福音了,因爲它是非常好吃的,同時熱量也是非常的低,所以怎麼吃都不用擔心會發胖或者是含糖量過高。
首先我們把食材準備好,準備一些大米,香腸,胡蘿卜,土豆,毛豆,玉米粒,清水,再準備一些珍珠香菇。
我們首先將這個珍珠香菇用溫水進行泡發至30分鍾,直到它泡軟的時候,我們再用刀將這樣的香菇切成薄片。
然後將土豆清洗幹淨,切成土豆塊兒,把蘿卜同樣也是如此清洗幹淨,削掉它的外皮,切成蘿卜丁,把臘腸切成片狀,放在盤中備用。
接着我們往電飯煲不鏽鋼的內膽中安裝好甄子和小濾網。我們將大米進行多次的清洗,然後將這樣的大米倒入到濾網中。
接着往電飯煲的內膽中倒入適量的水,水位線不能夠超過米的上方一釐米。
然後我們再將切好的臘腸片,土豆丁和胡蘿卜丁,然後還有蘑菇片和玉米粒,毛豆全部都放在這個鍋中。
接着我們合上蓋子選擇蒸飯的程序,5秒鍾之後就開始介入工作了,通過蒸,瀝,煮這三個步驟溶解掉米飯中多餘的澱粉,從而降低它的糖分,所以說這樣的美食對於患有糖尿病的人來說,可以說是一大福音了。
當然我們在制作這道美食的時候,如果你想要讓這樣的一道美食更加的有味道,可以在鍋中加入少許的醬油和一些鹽,這樣的話,大米和一些食材都會更加的入味,吃起來也會更加的鮮香好吃的。
在夏季的時候很多人都會出現食欲不振的情況,或者說是因爲減肥的階段,看到一些美味的食物也會抵抗它的誘惑,管住嘴巴兒,今天我給大家分享的這個美食,它不僅營養價值非常的高,而且吃再多也不用擔心發胖,所以無論是對於減肥的人或者是對於糖尿病的患者來說,這樣的一道美食都是不可多得的喜歡的話,趕緊收藏吧,今天就給大家分享到這裏了,有什麼不同的觀點和看法,歡迎給我留言和大家一起討論
綠色家庭小菜園出品
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