這家豬肉鋪火了32年
憑啥？
胡家小豬
創始於1986年
實體店位於貴陽市紅巖區
一家專門售賣生鮮豬肉的豬肉鋪
自給自足、現宰現賣
父母秉承祖訓
只銷售青豬香豬肉
還是筒子骨骨蓋發青的公豬
所以深受街坊鄰裏追捧
由於生鮮豬肉的限制
只能在同城購買
爲了讓全國的吃貨能大飽口福
店家特意加工了火腿腸、糯米腸
向全國的吃貨們供應
因爲不添加防腐劑
夏季無法保存和運輸
所以每年的6月-8月份都停售！
她家的明星產品是
糯米腸和純肉火腿腸
真材實料的好味道
她家的火腿腸健康又營養
不僅僅是因爲選用了上等豬肉
重點是
不添加防腐劑和香精
孕婦寶寶老人都可放心食用
好吃又健康
吃過一次胃就被牢牢的抓住
純肉火腿腸
選用肥瘦比例1:9的青豬梅子肉
先切成片，再打成肉末
加入冰糖粉、生抽等攪拌均勻
全手工制作、親力親爲
不看配方還以爲全是瘦肉呢
肥肉在烹飪的時候
已經融化在瘦肉之間
吃起來完全感覺不出來
店家都是煮熟了才售賣的
買回家只需蒸十五分鍾便可直接食用
煮火鍋、燒烤、油煎都可以
吃法多種多樣，口感各不相同！
小分隊用微波爐叮了一下
端出來熱氣騰騰，油滋滋的
看着就食欲滿滿，直接切片就吃了
口感細膩，入口即化
吃起來特別香，沒有一點腥味
擔心火腿腸吃多了會長胖
嫌棄火腿腸全是肉會油膩
她家還有個爆款—糯米腸
能解決小仙女們的擔憂！
糯米腸
與火腿腸的制作方法一樣
只是糯米腸裏加了20%的糯米
採用貴州平壩區最糯最香的糯米
泡制四小時以後與青豬肉混合灌制而成
糯米
放蒸鍋裏蒸15分鍾後
切片直接食用
蘸着五香辣椒面
超級過癮！
糯米腸比火腿腸更加軟糯
QQ彈彈的好味道
它還是燒烤神器
燒烤出來魅力完全hold不住~
香味十足，一口就淪陷
糯米腸將美味兩個字發揮的淋漓盡致
完全吃不膩！
除了火腿腸、糯米腸
她家還有饞嘴小吃
麻辣土豆片、土豆絲、辣椒面
味道一級棒！
麻辣土豆絲
精選貴州威寧草海土豆
去皮切條後浸泡至少三小時脫掉澱粉
用菜籽油炸至酥脆出鍋
裹上五香辣椒面、小白砂糖、芝麻
攪拌均勻
每一絲都裹着辣椒和芝麻的香味
香香脆脆的
吃進嘴裏的那一瞬間
都是小時候的味道！
麻辣土豆片
薄到透光的土豆片
裹滿五香辣椒面
薄脆入味，一口一個嘎嘣脆
好吃到停不下來！
特別適合閒來無事的小仙女
追劇的時候抱着一包土豆片
嘎吱嘎吱吃了
嘴巴不要太滿足哦~
五香辣椒面
精選貴州最香最辣的小紅辣椒
烘烤之後搗碎
摒棄味精，加入白芝麻、冰糖粉調味制成
香飄十裏一點也不誇張~
吃炸洋芋、燒豆腐的時候
蘸着這個辣椒面吃
真的是超級過癮！
胡家小豬的包裝是注冊且通過的
只要大家認準包裝購買
豬肉的品質就有保證
可放心購買！
【店名】胡家小豬
【地址】貴州省貴陽市雲巖區紅邊門44號
【電話】
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