⎊可是我有時候，寧願選擇「榴蓮」不放手~⎊
要我說啊，這世界上除了男人和女人，還有一種分法：
吃榴蓮的，和不吃榴蓮的
愛吃榴蓮的“捧榴派”，一聞到這種渾身帶刺，散發濃鬱芬芳的“水果之王”，五步之內挪不動道，三步之內必將興奮尖叫。你要敢在這些人面前說榴蓮一句不好，抱歉，黑名單見_(:3」∠)_
（抱歉了達康書記，借您表情包一用）
在“捧榴派”的心中，這種水果可謂是大自然給予人類最美好的饋贈，堅硬的外殼之下包裹着軟糯綿密的果實內心，如果你願意一層一層一層的剝開它的心，你會鼻酸，你會流淚，這是全心全意送給味蕾的美味祕密。
當然了，既然有“捧榴派”，肯定也有看見榴蓮就掩鼻繞道走的“倒榴派”，保守的“倒榴派”可能會選擇遠離榴蓮的氣味散發地，如果是碰上了激進分子，免不了引發一場口舌之爭。
“我X！誰在吃Shǐ”
“”
（達康書記，對不住了！！）
“捧榴派”和“倒榴派”之間的關系非常微妙，既無法理解對方的好惡，又互相好奇對方面對榴蓮時的復雜心情。偶爾也會有勇敢的改革實幹家帶着好奇心去嘗試，企圖用親身的實踐去批判這個味道，但問題是，不吃不要緊，一吃，自此便都淪陷在了榴蓮的美味裏
•初級吃法•
①
榴蓮奶油蛋糕
榴蓮奶油蛋糕爲很多人打開了味覺的新世界大門，奶油口感順滑，拌入細膩的榴蓮肉後，口感令人欲罷不能，就連味道都變成了沁人心脾的香氣。
②
榴蓮酥
榴蓮酥是從“榴蓮大國”泰國傳入中國，香酥的外皮與細膩內餡搭配的奇妙口感，難怪會讓不愛吃榴蓮的人也動心。
•中級吃法•
①
榴蓮披薩
榴蓮披薩是“深藏不露”的高手，榴蓮肉與芝士的混合讓這種看上去單調的披薩不管是口感開始味道都變得蜜汁引人入勝。
②
榴蓮飛餅
榴蓮飛餅絕對是美食界的另一“神作”，既有香蕉飛餅的清甜，還增加了香蕉飛餅所沒有的細膩和清香。
•頂級吃法•
①
⎊炸冰榴蓮⎊
食/材
泡打粉1/2茶匙蛋白1個
油1湯匙榴蓮肉1個
水1/2杯中筋面粉1/2杯
土豆澱粉1/4杯鹽巴適量
做/法
-Step1-
把榴蓮搗碎，挖取一球，放入盤內，放進冷凍定型，備用；
-Step2-
把蛋清打散，拌入水、面粉、澱粉、泡打粉、鹽和油，拌勻備用；
-Step3-
熱油鍋，取冷凍榴蓮，裹上炸漿，放進油鍋，炸至上色；
-Step4-
取出即成。
②
⎊榴蓮燉雞⎊
這是一道被不少人歸爲“黑暗料理”的補品，將看似完全不可能有任何關聯的“水果之王”跟雞肉一起燉煮，二者的味道融合之後竟然會散發出異香。而且這道菜還有着超好的補血益氣、滋陰養陰的滋補功效。
食/材
料酒1湯匙生姜10克
烏雞1/2只枸杞10克
鹽適量蔥花適量
紅棗4個榴蓮肉1塊
做/法
-Step1-
將烏雞切件，川燙洗淨備用；
-Step2-
準備湯鍋，放入烏雞、生姜、紅棗、枸杞、料酒和榴蓮；
用榴蓮燉雞主要取的是榴蓮肉的天然清甜，以及榴蓮活血散寒的功效，當然還有榴蓮的特殊氣味。在與雞肉混合燉煮一段時間之後會神奇的轉換成另外一種奇妙的香味，即使以前不喜歡榴蓮味道的人也可以輕鬆接受榴蓮燉雞的美味。
-Step3-
加入飲用水，蓋過食材，開火煮開，轉中小火，放少許鹽，蓋上鍋蓋燉煮1小時；
-Step4-
裝盤，灑上蔥花，即成。
真正的吃貨不會“以貌取食”，更不會因爲氣味而退縮。就像榴蓮、臭豆腐之類的食物一樣，如果你敢於吃下那一口，就能帶你進入另外一個奇妙的美食世界。
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