【6-100】這是一個假期幹嘛心裏沒點兒譜清清庫存方便隨時跑路的故事……困了累了扯不動了–對哦明兒休息啊那我熬一熬再困叭—–2021.09.30
Bysure汪【豆果美食官方認證達人】
用料
菠菜一把
胡蘿卜小半根
洋蔥小半個
雞蛋一個
豆腐兩片
素肉自選
孜然粉看
辣椒面着
生抽擱
油一點
熟花生可選
做法步驟
1、開火熱鍋加點油，倒上提前收拾幹淨統一好隊形的洋蔥胡蘿貝
2、稍微一煎隨便劃拉兩下再扔菠菜杆
3、中小火把菜們劃拉軟，拆一小袋零食素肉隨便切切扔裏借個味兒
4、大概翻勻抖上些孜然辣椒碎，順手加一小鍋底的水
5、撒上提前切好的油煎豆腐蛋餅絲，努力翻勻揪根菜嘗嘗小心燙
6、看情況加點兒生抽鹽香料粉進去找補找補味道，完事兒扔上剩下的菠菜葉，手邊兒有熟花生也可以往裏抓一把
7、努力拌勻把菜葉子燙軟就好了，關火找盤挪出去隨便瞅兩眼愛配啥碳配啥碳
8、走了喲，明天見~
菠菜的營養功效
菠菜味甘、性涼，入大腸、胃經；可補血止血，利五髒，通腸胃，調中氣，活血脈，止渴潤腸，斂陰潤燥，滋陰平肝，助消化；主治高血壓、頭痛、目眩、風火赤眼、糖尿病、便祕、消化不良、跌打損傷、衄血、便血、壞血病、大便澀滯。近來用以治貧血。
1.通腸導便、防治痔瘡
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。
2.促進生長發育、增強抗病能力
菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。
3.保障營養、增進健康
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質;其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
4.促進人體新陳代謝
菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。
5.清潔皮膚、抗衰老
菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數次，連續使用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
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