讓你皮膚都變嫩的鮮蝦絲瓜湯

主材料

蝦500克、絲瓜300克

調味料

蒜、蔥花、油、鹽、味精各適量。

做法:1:將青皮研成粉末；絲瓜刨去外皮，洗淨，切成斜片；蔥切碎，姜切絲！

2:鮮蝦去須及足，洗淨，加入料酒、青皮末、少許鹽拌勻，醃10分鍾，鍋置火上，倒入植物油燒熱，下姜絲、蔥花爆香，再倒入鮮蝦翻炒數下，加適量清水煮湯，待沸水放入絲瓜片，煮至蝦，瓜熟後，加味精、精鹽調味即可！

小提示:

絲瓜含有各種營養在瓜類食物中較高，所含木糖醇和幹擾素等物質有一定的作用。