夏日自制冰淇淋，濃醇好滋味

在這個夏天，有一個詞大家肯定不陌生：雪糕刺客。那些深藏於便利店的冰櫃裏，看似普普通通的雪糕，實則高昂的價格，讓你還沒吃心就「涼了」。

於是，現在每次到了冰櫃前，再也不敢拿那些不熟悉的雪糕，就怕變得不幸，而想要打敗「雪糕刺客」，最好的辦法就是自制！自制不僅在食材的選擇上更爲安心吃起來也能更加過癮。

今天就分享一款巨簡單，絲滑無冰茬的奧利奧麥旋風，這回真的是有手就會！關鍵就在於不停地攪拌，超級簡單！

做法步驟少，濃鬱的淡奶油與香脆的奧利奧碰撞，帶來多重層次好滋味。一入口就能嘗到冰淇淋的香甜，隨着咀嚼，奧利奧的香味又散發了出來，微軟的冰激凌混合着奧利奧碎，每一勺都有驚喜~

做法

食材

無糖淡奶油/200g

奧利奧/適量

白砂糖/40g

步驟

1

刮去奧利奧的夾心，敲碎後碾成粉末，放一旁備用；

2

在碗中加入淡奶油和白砂糖，進行打發，打至粘稠狀，倒入奧利奧粉末；

3

攪拌均勻，放入奧利奧碎片，冰箱冷凍三小時，就完成啦～

你們吃過哪些好吃的冰淇淋？

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