網紅天鵝蛋糕教你做

天鵝蛋糕之前有好多朋友問我怎麼做的，其實也是很簡單，給大家介紹一下。

這裏我們用的胚子要修剪一下，我們平時用的胚子是直角胚子，用剪刀把它的棱角剪掉，變成坡角胚子

然後抹胚子，這裏坡角胚子用到硬的蛋糕圍邊，一點點把我們的坡角胚子抹勻，

然後就是放上天鵝脖子，天鵝脖子使用翻糖膏加泰勒粉做的，把翻糖膏柔勻，擺成你想要的形狀，放那裏等它變硬就可以啦，一般加上泰勒粉大概三四個小時就可以啦

接下來我們做天鵝羽毛，這裏是巧克力做的，把巧克力融化好，裝進裱花袋裏，擠到我們的油紙上，擠一個原點，然後用食指往上提，

最後就是把羽毛插到蛋糕上啦，這裏一定要插的多一點，豐滿一點，出來的型才好看

最後再加上燈，再加上皇冠，就可以啦，哪裏不懂得可以留言告訴我哦