想吃烤魚再也不用去外面啦
在家也可以輕鬆做出“外焦裏嫩”的烤魚
連配菜都很優秀
下飯更是合適得很,一定要學做起來!
1、準備一條黑魚,放生姜蔥段料酒鹽黑胡椒粉先醃半個小時
2、烤盤加錫箔紙,刷一層油,可以鋪一些洋蔥姜片蔥段更加去腥提鮮
3、醃制好的魚肉也鋪上來,魚皮上刷一層油,放入烤箱中230度烤30分鍾
4、這個時間準備自己喜歡的配菜
5、鍋中熱油,放入蔥段姜片炒香,放入烤魚調料,加適量的水燒開,再把準備的配菜倒進去,先煮到半熟
6、然後把菜倒入烤魚的上面,去烤箱裏面烤10分鍾,最後撒上香菜就可以開吃啦!
怎麼樣,不比外面的味道差吧?
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