東北主食大集合!你吃過幾樣?都吃過的舉個手!

東北人都是吃貨,

爲啥?

因爲從小就能吃到賊拉多的好吃的!

就連主食我們都能不重樣!

大碴粥

小時候經常能聽到有人喊:“大碴粥~鹹鴨蛋~”

眼珠子一下就亮了

這來上一碗!忒美了!

大餅子

玉米面和上面粉這麼一烙

熱了涼了都好吃

又酥又軟那叫一個香啊!

油炸糕

提到東北面食一下就想到了油炸糕

這可是咱們小時候最喜歡的零嘴

油炸糕香脆酥軟

咬一口還能嚼到甜甜的豆沙

碴條

玉米面做的

碴條和雞蛋醬搭配是最經典的

如果再加上一些蔬菜和辣椒油味道就更好了

在這個炎熱的夏天中絕對下飯

草帽餅

這個餅非常入味

一層層撕着吃特別好玩

而且每一層都有油鹽味嚼着一點都不幹

反而很有嚼勁。

糖餅

這個要是趁熱吃你可得小心別燙着

可咬上一口心裏就美了

糖味棉着餅口水都止不住

發面餅

發面餅還屬媽媽做的最好吃

小時候,最愛媽媽烙的發面餅

表皮香脆,裏面柔軟、蓬鬆

以前上學帶飯都愛帶這個

雞蛋餅

雞蛋餅使用雞蛋和面加水烙制的

也能往裏加些輔料

香腸、蔥……只要是你喜歡的味道都不會差

每次吃都是我買一邊烙我一邊吃

沒等上桌,就已經吃的飽飽的了!

卷餅

卷餅分爲筋餅和老媽卷餅

老媽烙的卷餅(較厚),放上蔥、白菜、香菜

土豆絲、金針菇、婆婆丁、苦苣等

蘸上大醬,卷上就開吃

筋餅似圓月薄如蟬翼

超有勁道,柔軟可口

就是好吃

疙瘩湯

都說東北一天三頓小燒烤

那燒烤小串擼完、小酒週完……

這疙瘩湯必須來一碗啊!

但咋的都還是咱媽做的好吃!

黃米切糕

黏黏特別有口感

沾上白糖更是美味

油炸大麻花

不同於天津大麻花

咱們這大麻花又大又好吃

面片兒

面片現在很少吃了

面片和疙瘩湯一樣

省事還好吃

過水面條

不願意動,又不願意吃

那過水面條是你最好的選擇

韭菜盒子

再牛逼的香水都幹不過韭菜盒子

這絕壁是條真理

韭菜和雞蛋的香味

浸透到皮裏,外表酥軟金黃

(注意:吃完請一定要找鏡子看看自己的牙)

饅頭

在東北,饅頭可以分爲白面和黃面

白面饅頭是只用白面粉做的

口感細膩、綿滑,有嚼勁

黃面饅頭是用面粉和玉米粉混合而成的

現在還出了黑面饅頭

最出名的要數這東北開花大饅頭!

花卷

花卷雖然和饅頭一樣是蒸的

可是味道不同的很

裏面放上蔥花、油和少量鹽

白中帶油黃,鹹香可口

各種蒸

最重磅的來了

土豆、玉米、倭瓜、茄子……這麼一蒸

配上咱東北大醬

嘎嘎好吃~給我螃蟹、大蝦都不換!

餓了沒?

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