鸡胸肉是一种高蛋白,低脂肪的减肥圣品,但一般的水煮鸡胸肉吃起来很柴,口感不好导致很多人都不喜欢吃。
今天我来分享一下我减脂期间最爱吃的香煎鸡胸肉,做法简单又好吃
用料:
姜、酱油、蚝油、料酒、花椒、淀粉
鸡胸肉
第一步:
鸡胸肉洗净,切成薄片
第二步:
放入上述调味料,喜欢吃蒜的可以加两三瓣蒜(我不喜欢,所以没放)
第三步:
将各种调料和鸡胸胸和匀,让鸡胸肉两面都沾上佐料,腌制30分钟。
第四步:
在锅中倒入适量的油,油烧热,放入鸡胸肉(注意⚠️:开小火)
炸至金黄后,给鸡胸肉翻面
第五步:
可以炸熟一块,捞起一块,以免糊锅。
最后
一份香喷喷的鸡胸肉就出锅啦,非常嫩滑,鸡肉吃起来一点都不柴。
如果喜欢吃蔬菜的,还可以在下面铺一层蔬菜沙拉,或者用鸡胸肉蘸六婆辣椒面,或者撒一些胡椒粉,都是可以滴。
减脂期吃这个,肥肉咔咔掉,肌肉蹭蹭涨。
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