吃菠菜真的能变身大力水手嘛？

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提起“蔬菜”，很多小朋友都会面露难色。但是如果你告诉他这是菠菜，他们的表情就立马不一样了，可能会狼吞虎咽地吃掉它，因为他们每一个人都想成为大力水手波比。今天我们就请专家来告诉我们，吃菠菜真的能让力气变大吗？以及吃菠菜真的能补铁吗？

专家简介

于康，北京协和医院临床营养科主任，主任医师，教授，博士研究生导师。致力于肥胖症、糖尿病、高脂血症、高尿酸血症及痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的营养治疗。